48元外送费 21元是加收… 限制「垃圾收费」 多州立法

垃圾收费 每年高达900多亿

信用卡、外送、门票…都有

税金、额外费用和小费一大堆

纽约布鲁克林的活动策划人费尔巴罗勒(James Fairbrother)表示，现在的食物外送费用相当高，「费用最终相当于实际订单金额的一半，贵到有时让我取消订单」，他以最近一次点的意大利餐厅外送为例，48元的食物外送订单中有21元是税金、额外费用和小费。

他还减少参与的演唱会场次，从一年参加十几场减少到两、三场，部分是因为觉得举办方收取的费用太随意。

美国餐饮协会(National Restaurant Association)报告，2023年，16%的餐厅在顾客的订单上增加某种附加费用，高于2022年的15%。

2022年餐饮集团Triple T Hospitality在旗下东北部连锁餐厅推出3%现金折扣时，该公司并未想到会引起如此多的顾客反弹。财务长狄亚兹(Christopher Dietz)表示：「我们觉得这是一个机会，可以说『是的，我们的成本上涨了，但仍有办法不影响你们』。」然而顾客并不这么认为。

狄亚兹说，客户不是为了多付一点钱感到不安，而是为如何多付一点钱而不安。