为什么经常吃红烧肉的人，普遍会健康长寿？说出来让你惊讶！
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“江苏年纪最大的老人今年115岁，其长寿秘方是三餐都要吃红烧肉”；
“北京市40名百岁老人，有30人特别喜欢吃红烧肉，几乎每天都吃”；
“日本调查发现，90%以上的长寿老人爱吃炖烂的肥猪肉，却没有一个得高血压、冠心病、肥胖症和动脉硬化的”。
关于肥肉的那些争议
多年来，无论是专家、医生、营养师还是媒体，对于猪肉中“不饱和脂肪酸”都是较为回避的一个成分，认为猪肉中的饱和脂肪酸是多种慢性疾病、老年病的元凶。
包括：糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、癌症等，在长期宣传、普及中，人们已经形成了很强的意识，“肥肉”是不健康的。
突然出现长寿老人爱吃红烧肉的新闻，对以往的长期宣传无疑是个否定！
那么，肥肉到底健不健康呢？
我们接下来一起看看专业的研究报告：
1
限制饱和脂肪酸的摄入并不能降低全因死亡及心血管死亡，也不降低冠心病的患病风险。 摄入同等能量的“糖”比饱和脂肪酸，对血脂的影响更大。
2
加拿大政府最近向25-49岁的国民建议每日应服用0.25-1．5克的Omega3，特别强调Omega3多元不饱和脂肪酸是对维持身体健康、正常发育的必须营养品。 美国卫生营养部门已同意每日对Omega3的吸取量应增加至0.25-3克。 世界卫生组织（WHO）最近建议：欧米伽6：欧米伽3的摄入比例=4-6:1100g“五花红烧肉”，欧米伽6：欧米伽3=4.6:1，满足世卫组织的健康比例要求，欧米伽3的摄入量为0.26g，满足推荐量的最低要求。
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来源: qq
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