这个价钱的雪糕,喜欢!公众号新闻2024-06-05 08:06天气渐热吃雪糕的人多起来了近日“冰淇淋重回5元时代”登上热搜杭州多家冷饮批发店:5元以内雪糕卖得最好在杭州一家老小区内的冷饮批发店,店员告诉记者,棒冰是店里最受欢迎的品类。“大家比较偏爱2元左右的棒冰,口感偏冰爽型,如红豆、绿豆棒冰,再贵一点的就不大卖得动。”记者在店内的价目表上看到,店里最贵的品类是“拿破仑”,零售价格在10-15元之间;最便宜的则是绿豆棒冰和大块菠萝口味棒冰,零售价为1元。“我们店批发和零售生意都做。往年这个时候每个月能卖十几万支棒冰,像去年4月销量就很不错了,但今年一个月还未必能卖到十万支。”店老板韩先生说,今年天气热得晚,销量有所下滑。随着气温升高,接下来估计销量会随之增加。“六七月份学生放暑假,雪糕销售一般会进入高峰期,很多家长会整箱批发回家给孩子吃。”记者走访了另一家冷饮批发店,该店的销售方式则更偏于网络化。通过电商平台直播、“小时达”电商服务,以及社区团购等线上形式,他们正在不断拓宽销路。线上购物的优惠更多,收货也更便捷,因此,目前线上订单已成该店铺的主要销售渠道。“别看现在店里没什么人来买雪糕,其实每天网上都有很多人下单,一天能有几千单,每天销售额在3000元到5000元。”店老板王小姐说。环顾店内雪糕,记者发现,这里的雪糕价位8角到十几元之间。“去年进口雪糕卖得不好,今年就没再进。”王小姐说,像老冰棍、大布丁、奶提子等国产雪糕,大家从小吃到大,价格又便宜,每年买的人都不少。棒冰界燃起回忆杀消费者更追求质价比在湖北,记者走访各零售渠道和采访经销商了解到,5元左右的雪糕产品成为行业主流,平价、传统口味的雪糕产品成为消费者的首选,而曾经红极一时的高价雪糕产品存在感大大降低。“小布丁、老冰棍、绿舌头等经典产品,今年销量表现都不错。”有店家表示。2024年的冰淇淋界,除了平价,一些传统口味的回归也成为关键词。“像今年不少品牌推出的冰淇淋新品,如水冰、乳冰、冰球等品类都是普遍性的回归。”一位冰淇淋经销商告诉记者。广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬表示,今年的冰淇淋行业属于“掐头去尾”,没有“价格刺客”了,大家都在往中间价格靠拢。只有质价比、性价比两者兼而有之的产品,才会受到消费者的青睐跟追捧。来源:人民网综合潮新闻、极目新闻微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章