News6月8日报道,随着全国气温骤降,一位儿科护士发出警告,提醒人们注意一种常见食物的安全隐患。
Sarah Hunstead在Instagram上发布一篇帖文,她经营着一个名为CPR Kids的安全主题的页面,她提醒父母,如果给儿童喂食方便面,要格外警惕。“方便面是一种受欢迎的食物,尤其在天气转冷的月份,但你知道吗,它也是导致幼儿以及青少年烫伤的常见原因。”Hunstead在帖子中写道。“小孩可能会把一碗正在冷却的面条打翻在自己身上,或者在吃面条时不小心溅出,导致严重烫伤。”她警告说,“溅出的方便面可能不到一秒钟就会造成严重烫伤,”然后她提供了一个快速简单的小贴士来降低风险。“把开水倒掉,用冷水在滤网里冲洗面条几秒钟,然后检查温度,看看是否凉到可以吃了,”Hunstead建议。“这样,面条就可以安全食用,不用长时间等待冷却,也不会有开水造成烫伤。”去年10月,悉尼儿童医院的专家发出了类似的警告,因为学校放假期间,越来越多的儿童因方便面烫伤而送医。医院表示,最常见的是大腿区域的烫伤,原因是孩子们把方便面放在腿上或拿着面碗吃面时,不小心把滚烫的汤汁溅到了自己身上。幼儿也曾因从厨房台面或桌子上,拉下放着冷却的面碗而烫伤。悉尼儿童医院烧伤科主任Torey Lawrence说:“方便面在煮好后,可能需要一个小时才能冷却到安全温度。”“这意味着像不小心把方便面的热水溅出这样的事故,可能会给儿童造成长期伤害和终身疤痕。”他补充说,父母要记住,对成年人来说温度正好的食物或饮料,可能会给儿童造成严重烫伤。“与成年人相比,儿童的皮肤更薄,即使是少量的热水也可能导致更深、更广泛、更严重的烫伤,”Lawrence说。Lawrence说,儿童在食用热食和热饮时应有成年人的密切监督。“一些简单的措施,如始终由成年人从微波炉中取出容器,上菜前把面条中的热水倒掉,确保儿童在餐桌上而不是腿上吃面条,以及使用防滑餐垫,都可以带来很大预防作用,”他建议。