夏至后一定要吃的三瓜之一！清润补水，大热天吃爽翻了
俗话说三伏吃三瓜，虽然还没正式入伏，但最近的这个天气，很适合吃点鲜脆的丝瓜拯救一下。
除了炖汤，我觉得丝瓜烙也是少不了的。
就这么一搅一摊，做法不难还能吃到丰富的营养素，又是一道满分的快手早餐！
想要吃得脆一些，丝瓜我就不腌了，尽可能的多去保留一些清爽的口感。
惯例加上虾仁、鸡蛋，不仅味道更鲜嫩了，还能吃到很优质的蛋白质和更多营养。
不用额外加水了，搅好的蔬菜糊直接上锅去烙，出锅是软软的嫩嫩的。
吃的时候丝瓜的脆、蛋饼的软，还有虾仁的颗粒感都很明显，组合在一起口感更丰富了。
我们家里的小朋友，每次做都能吃掉好几张！
- 虾仁丝瓜烙 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
丝瓜1根 / 虾仁70克
红薯淀粉20克 / 鸡蛋2个 / 葱花5克
辅料：盐、鲜菇粉、素蚝油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
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来源: qq
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