加拿大45年历史老牌中餐馆结业:招牌被人偷走！华人老板无奈求助！

上周末，一家位于卡尔加里的老牌中餐厅宣布永久停业，这标志着一个时代的结束，也无比令人心碎。

据英文媒体Global News报道，这家餐厅名为银楼京菜馆（Silver Inn Restaurant），他于周日关门前为食客们供应了最后一顿饭。

然而，让人感到离谱的是，就在第二天，这家餐厅的拥有悠久传奇历史的招牌竟然被人偷走了。

图源：Global News

店主Kwong Cheung（音译，张先生）说，10月10日下午，当他们注意到大型餐厅标志不见了时，全家人都感到震惊。

图源：Global News

“这非常令人失望和费解，不知道人们为什么会做这样的事情。”张先生说，他知道盗窃事件现在并不罕见，但这块标牌对他们一家人来说都意义重大。

图源：Global News

“设备、菜单和其他东西会随着时间的推移而改变，但这块标牌是自1978年7月我们搬到这个地方以来唯一一直存在的东西。”他说道。“45年、46年来，这是贯穿这段历史的唯一见证。”

随后，这家人在附近寻找线索，包括监控视频，但却一无所获。

图源：Global News

要知道，Silver Inn餐厅经常被誉为非常受欢迎的姜汁牛肉的发明者，几十年前就深受食客们的喜爱。

因此，这块标牌不仅对这家人来说意义非凡，而且也是卡尔加里的标志性中餐美食之一。阿尔伯塔省的一家博物馆已经对其表达出浓厚的兴趣，希望能够对标牌进行收藏。

图源：Global News

对于标牌能被找回这件事，张先生并不抱太大希望，但他仍然恳求拿走它的人把它带回来。

“它真的代表了我们整个家庭，”他情绪激动地说道。“请把它带回来，它已经有45年的历史了。”

图源：Global News

“我们已经准备好了与多年来的朋友、支持我们的顾客，与餐厅一起长大的几代孩子进行告别，这必然是件悲伤的事情，”张先生说，“在这件事情发生之前，我从来没想过会因为一件愚蠢的盗窃而心烦意乱，这对我们是种打击，而且完全出乎意料。”

值得庆幸的是，不知道是小偷看见了这则寻物启事，还是周边邻居发挥了作用。这块标志已经于周二深夜归还。

图源：City News

“这是真正的感恩节礼物，也是这家餐厅的完美结局。我打心底里想说一声谢谢！”张先生非常激动。

目前，这家餐厅已经于10月9日正式停业。

“关闭餐厅是一个艰难的决定。”现年67岁的张先生说，因为这变成了一份每周工作7天的工作，现在到了他该放手的时候，而且也没有家人想要接管餐厅，所以他决定将其关闭。

自从餐厅宣布关门后，就陆续有电话打进来想要再订位品尝一次。张先生说，他最难放下的就是顾客对他们的认可和喜爱度。

参考链接：

https://calgary.citynews.ca/2022/10/12/calgary-silver-inn-restaurant-sign-stolen-returned/

https://globalnews.ca/news/9191131/silver-inn-calgary-restaurant-closes-sign-stolen/

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来源: qq

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