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JMT 2023

芳草自斜阳
楼主 (文学城)

JMT 2023 - 我的体重、体脂率与营养

JMT背包徒步吃什么?所有的JMT徒步者都很关心这个问题,但这个问题的答案是所有问题中差异性和多样性最大的。除了几个基本原则,根本就是每个人的答案都不一样。所以我的答案只是给大家看看,或许个别人可以从中得到一点启发。

基本原则是:1.热量尽最高,2. 体积尽量小,3. 重量尽量轻。

除了自己口味的爱好,另一个要考虑的因素是多少天补给一次,也就是需要带多少天的食物。天数多,自然更要求食品小而轻。

我是从南往北走,计划只补给一次,这样需要带8天的食物,达到了熊罐容量的极限,就只能带小体积的食品。注:食物必须放在熊罐或其它防熊的容器中,有的营地有储存食物的箱子,这样安排好了还可以多带一些食物。

每天应该吃多少呢?这个可以用下面文章中的计算器算一下,一般在2000至5000卡之间:
Food intake and calorie calculations: https://www.greenbelly.co/pages/how-many-calories-do-i-burn-backpacking

我的经验是,对JMT徒步者来说,如果食品都放在熊罐中,根本不用担心会带多了,肯定放不下的。

下面就是我带的食物,它们的热量和营养。8天的食物重量近9磅。

 

 

Count

Calories

Fat (g)

Carb (g)

Protein (g)

Breakfast

Milk powdered

1 scoop

150

8

11

8

 

Brown Sugar

1 tbsp

50

0

15

0

 

Granola

1 serving

270

7

51

7

AM snack

Mixed nuts

40 pieces

360

30

14

10

Lunch

Oreo

3 pieces

150

7

25

1

 

peanut butter

2 tbsp

190

16

6

7

 

salted egg

1/2 egg

55

4

1

4

PM snack

bar

1 bar

170

8

20

4

Dinner

ramen noodle

1 bag

500

22

60

10

 

beef dehydrated

3 oz(raw)

230

16

0

25

 

vegetable dehydrated

1/2 oz

50

0

5

2

Drink

electrolyte

3 pieces

12

0

10

1

other snack

chocolate bar

1 bar

200

11

23

2

 

hard candy

3 pieces

70

0

17

0

Total

 

 

2457

129

258

81

以前从来不计算一天吃了多少,出发前一算吓了一跳,我居然每天要吃这么多。但我出发前没算每天要消耗多少能量,还停留在老印象中跑步1英里也就消耗100卡,于是信心满满地向领导保证,JMT回来不掉体重。

结果被打脸了,我太低估了在高山中徒步的消耗。不过为减肥圈的朋友们找到了一个绝对有效的减肥良方。

我的体重与体脂率在徒步前后的对比:

Date

Body Weight*

Boday Fat Ratio**

8/19 (1 day before JMT)

Base - 0 lb

13.50%

9/4 (1 day after JMT)

Base - 12 lb

8.50%

9/5/23

Base - 11 lb

9.00%

9/6/23

Base - 10 lb

9.50%

9/10/23

Base - 10 lb

9.50%

9/17/23

Base - 8 lb

10%

10/1/23

Base - 5 lb

11%

10/7/23

Base - 5 lb

11%

10/8/23

Base - 5 lb

11%

10/15/23

Base - 5 lb

11%

*体重都是在早晨起床去过卫生间后、没有喝水或吃东西时裸体测的。
**体脂率是体重秤测的,不是专业设备测的,不能和别人的数据比较。

给朋友们上图看看我的美味佳肴。是不是都想大吃一顿了?


早餐

上午零食


 

午餐

下午零食


 

晚餐

饮料 Electrolyte

额外零食

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布兰雅
2 楼
赞!我们需要这样信息量大的好帖子。
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polebear
3 楼
他这贴子把我的徒步梦想灭得干干净净的了(o^^o)
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布兰雅
4 楼
各人口味不同,我要带的很多不是他这些。但计算思路差不多这样。
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polebear
5 楼
这绝对是科研论文级别的帖子,摆事实,讲道理,有数据,有图片,全是真相

把梦与诗歌,远方,大海高山峡谷的侠骨肉肠全面碾压!

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落花飘零
6 楼
赞学霸气质~~
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polebear
7 楼
逗你们两啊,这是技术贴,最初关注光盐教授就是他的徒步系列

也是那时候被种草对徒步有了很大的幻想‍。

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芳草自斜阳
8 楼
熊肯定想去找其他熊的,他们都躲在野山中
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芳草自斜阳
9 楼
谢布班花班表扬!
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polebear
10 楼
哈哈,熊会去找野花和花蜜
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幕鼓晨钟
11 楼
大便通畅吗?
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polebear
12 楼
他带了蔬菜啊,牛油果也润肠
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芳草自斜阳
13 楼
很通。基本上是一大早就解决,
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幕鼓晨钟
14 楼
这个太好!
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小眼睛精灵
15 楼
赞芳哥的详细数据,一看就是搞科研的!2457卡我觉得太少,瘦了是应该的。我平常都吃2000卡以上呢。
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小眼睛精灵
16 楼
等空槽了,咱约起啊
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polebear
17 楼
好呢,只怕拉你后腿!
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喵儿爸
18 楼
也是我的劝退帖,我可以不睡,但不能不吃
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羽绒服
19 楼
居然有带牛油果。8天9磅带的食物真不多。

我最少保证2500的热量,争取是3000到3500。不过7天的,肯定带不了这么多。

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芳草自斜阳
20 楼
平时没有计算过。赞精灵的认真!
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芳草自斜阳
21 楼
牛油果就那么几个,后来就没有了。
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羽绒服
22 楼
牛油果大概70%的水果。长途还带新鲜水果蔬菜的,都是好体力

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3664913/

 

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Waterchase
23 楼
徒步行家,都是瘦子们
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成功的虎
24 楼
一看就是科学家啊
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Waterchase
25 楼
你空什么槽啊……
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芳草自斜阳
26 楼
过奖呀,科学家太高大上了
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芳草自斜阳
27 楼
走JMT的都是瘦子,走PCT的都像饥民,偶尔碰到一两个挻肚子的肯定是走短路的
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爱自由
28 楼
再次感叹脑子是个好东西,否则啥也做不了
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芳草自斜阳
29 楼
笑死,熊把槽里的东西都吃完了,所以要去野外找蜂蜜吃
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芳草自斜阳
30 楼
走短路,可以带很多好吃的
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日月茗
31 楼
那黄色的是止咳糖?
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芳草自斜阳
32 楼
哈哈哈,我减的重量是把脑子里进的水倒出来了
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芳草自斜阳
33 楼
是。赞观察仔细。
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芳草自斜阳
34 楼
哈哈哈,"侠骨肉肠"?熊,可不能吃人啊,否则是要被捕杀的
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小眼睛精灵
35 楼
haha,就你眼尖
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polebear
36 楼
哈哈哈,挖墙脚灌水的结果!
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weed123
37 楼
讚!滿滿的乾貨。食物準備是最難的。 能做到營養均衡,且每天能保證81克蛋白質,真厲害。牛肉乾是自製的嗎?
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weed123
38 楼
是的,我們短途的都不敢多吃。帶去的袋裝方便麵,我都只吃一半。
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weed123
39 楼
經過十幾天的徒步,最後(一個多月穩定后)體重降了5磅,體脂率下降2.5%, 效果很顯著!
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芳草自斜阳
40 楼
牛肉干是自制的。先将牛肉用慢锅煮熟,切片,烤干就成了。
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芳草自斜阳
41 楼
要是能保持这个体脂率就好了
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