感谢 jennyga 的分享,采用哪种低碳饮食更为健康?
纤风
楼主 (文学城)
生酮饮食通过摄入大量油脂并限制糖和碳水的摄入,旨在促使身体从葡萄糖供能转变为酮体供能。在这种低碳高脂的情况下,身体开始将脂肪转化为酮体,以启动燃脂功能,从而实现减少体内脂肪的目的。同时,胰岛素分泌降低,血糖更稳定。争议是LDL的飚升。
低碳低脂饮食可能需要增加蛋白质摄入来满足能量需求,这会不会对肾脏带来额外的负担尚有争议。另外,脂肪是构建身体细胞的重要元素,长期脂肪摄入不足会导致细胞膜结构受损。
而低碳中脂饮食的情况下,由于身体仍然依赖葡萄糖供能,所摄入的油脂可能更容易转化为三酸甘油脂。