超市的冷冻元宵怎么煮？

冷水还是热水有讲究吗？很容易煮烂，里面的馅会流出来。

超市有冷冻元宵卖？还是冷冻汤圆？

冷冻汤圆吧，你就按照包装袋上的instructions煮，咋会每次都煮烂了呢。。。

冷水下锅，水开就关火。

不要大火猛煮，很容易破

coalpilerd 发表于 2024-02-23 22:54
冷水下锅，水开就关火。

是吗？我都是水开了再下锅

水开下锅，煮到浮起来就可以了

水滚下汤团，转小火，5分钟左右就好了。刚吃完

事先化冻了的汤圆，沸水加盐下汤圆，搅动一下小火煮。 冻汤圆直接下锅的话，温水加盐小火煮沸。

Just follow the instructions

zhl629 发表于 2024-02-23 23:18
水开下锅，煮到浮起来就可以了

re

我是等水烧开了，下元宵，开盖煮，中火吧，等元宵浮起来就好了
煮元宵的水一定是清水，老早以前有次，可能是因为先在水里放了酒酿，再放的元宵，结果煮了很长时间元宵也不浮起来

水开了就放汤圆

包装袋上都有的！