昨天去朋友新开的饭店吃饭。这朋友已经有三家比较大的餐馆，两家卡啦OK，生意都不错。还在不断地开新的餐厅。这算创业吗？有的
小松松
楼主 (文学城)
投资移民过来的就是直接在这边包下餐厅，有的1年多就拿绿卡了。
mjnew
2 楼
华裔的创业主流是餐馆，算
dujyy262
3 楼
最近看见几个年轻ABC在
卖烤鸭
蓝调
4 楼
P. F. Chang's
1. https://www.youtube.com/@pfchangs
2. Asian & Chinese Food Restaurant | P. F. Chang's
蓝调
5 楼
P. F. Chang's创始人之一Philip Chiang母亲Cecilia Chiang：
1. 维基：
https://en.wikipedia.org/wiki/Cecilia_Chiang
2. 伯克利记录的口述历史
https://digitalassets.lib.berkeley.edu/roho/ucb/text/chiang_cecilia.pdf
mjnew
6 楼
我读过PFC的创业历史，这个是老外 Paul Fleming, 看中某老中的餐饮，把它发扬光大。P.F.是老外名
两女宝妈
7 楼
肯定算的
恒妈
8 楼
昨天去了一家小笼包，感觉没吃什么加小费也快二百了，环境优雅
很多中餐馆环境让人没胃口
beachlver
9 楼
自己当老板都算
jenda123
10 楼
投资移民容易那是5年前的事了，现在特别不容易了。而且投资移民的正式绿卡，一般都要办5年以上
成功的77
11 楼
Panda是真正良心企业，疫情后不涨价，穷人如我还吃得起。
mjnew
12 楼
一开始就是老外主导，Chang提供recipe。如果真是Chang主导，华人媒体早就吹开了
pct
13 楼
小生意不等于创业吧？当然还是比打工厉害
mom2023
14 楼
Orange chicken 好吃lol
mjnew
15 楼
但Chang家里有那个经常出头露面的？没有啊，知识产权都卖给老美了
恒妈
16 楼
Panda Express
餐饮也是一个行业而且利应该很大，就是辛苦
mjnew
17 楼
当然老外也不能说没有Chang，挂个老美名字，人家也不能信这是中餐啊，哈哈，所以是P.F. Chang
两女宝妈
18 楼
哈哈哈哈
成功的77
19 楼
有brand name，能scale up就是创业。否则是小业主，也不错的。
两女宝妈
20 楼
创业应该对应的就是打工，工作就分这两大类
成功的77
21 楼
真的好吃。我时不时就有craving。。。
pct
22 楼
我觉得，能忽悠别人投资才算创业，哈哈哈
两女宝妈
23 楼
那回头也去试试，附近好像没有panda。除了orange chicken，还有啥好吃？
成功的77
24 楼
Bourgeoisie 和 petit bourgeoisie 的区别。
两女宝妈
25 楼
这个是不是应该是第二级分类了
成功的77
26 楼
第一类是黑五类，第二类是可团结的对象。纺织厂和小作坊mindset不一样。
pct
27 楼
自雇包括了创业，但是不完全相当于创业
成功的77
28 楼
茄子豆腐我的最爱
天秤妈妈水瓶宝宝
29 楼
喜欢它家的宫保鸡丁。最好吃的Panda 是在Joshua tree NP外面一个小镇上，那次吃的宫保鸡丁比餐馆炒得还好。
逛逛东西南北
30 楼
它的一大碗白饭，两三片肉没法再涨啊，我觉得不如chipotle。
kitty_cat
31 楼
PFC 看起来高大上，但是难吃的很，还不如去吃panda
两女宝妈
32 楼
那创业如何定义才好啊？
you_fu1
33 楼
刚来美国时打工的餐馆现在还开着，想必老板赚够了，现在只开4点到9点，还是非常忙 ，在富人区开餐馆很赚钱
恒妈
34 楼
她不是说了吗，得让别人投资才算
you_fu1
35 楼
餐馆做大做强，往高档大型发展是很多华人在美国的创业发展之路，由之横生贸易物流等
恒妈
36 楼
似乎偏甜
you_fu1
37 楼
小外卖餐馆辛苦，高级堂吃中餐日餐做老板还是相当轻松的，特别是在纽约等大城市，相对管理请人比较容易
kitty_cat
38 楼
黑人区的炒饭炒面更赚钱，成本很低，就是比较危险，反而高档中餐很难撑下去，还不如韩国烧烤和日本寿司更进入主流
两女宝妈
39 楼
哦，没注意到
飞黎
40 楼
现在很多韩餐和日餐也是中国人在做，反正老外也分不清
you_fu1
41 楼
早期来的华人大都是在纽约黑人区赚的第一桶美金，小餐馆容易生存易做，大餐馆风险大些，做好了很赚钱的，很多餐饮人都是慢慢做大
pct
42 楼
俺是不喜欢PFC
不常冒泡
43 楼
我对自己有business的人都很佩服。
shamrock100
44 楼
勤快的人适合创业，不勤快的适合打工，LOL
qiandongshenxia
45 楼
中餐馆这种经营在中国都快没了，现在都是中央厨房，炒菜机，厨师也快没了。
原上草2017
46 楼
相信他拿到的是临时绿卡。
无言无语无声
47 楼
同意。我是真不知为何C Chiang得如此殊荣，而熊猫老板是一个善良好老板，根据报道。猜是发生在中餐不普及时代。
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