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回忆77级在校时的食堂
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回忆77级在校时的食堂

老生常谈12
楼主 (文学城)

回忆77级在校时的食堂

 

在主校园西山有两个学生食堂,二食堂和三食堂,东山有一个教工食堂,从未去过。市区里的校园应该有一个一食堂。

每天伙食标准是5毛钱,早餐1毛,午餐和晚餐各2毛。如果哪一顿没吃饭票可以由班级生活委员退掉。   我们二食堂是早餐玉米面大饼子,玉米面糊糊或有时大米稀饭,咸菜。午餐晚餐偶尔大米饭和馒头 其余都是粗粮,白菜,萝卜,土豆为日常菜,里面有几片肉,偶尔有炖鱼。每人一勺菜,师傅高兴了就满满一勺菜,不高兴了就恍一恍。我就和打饭的师傅拉关系,希望多给一点菜。   不但上学不花钱,而且学校还有助学金帮助家庭困难的人。那个时候困难的标准好像是家庭收入每人每月12元以下,所以来自农村的同学都有助学金。 一等助学金18元/月 二等助学金12元/月?? 三等助学金6元/月?? 一等助学金除了吃饭,还可以剩2.5元-3元钱。   食堂里面靠墙有几排架子,每位同学都有一个饭盒,小盆子装在一个布袋子或网兜里挂在架子上面。   每天上午上课第4节课就盼望老师按时下课或者提前下课。去食堂晚了队排的很长,或者没“好吃的”了。早点吃完饭中午还可以睡30-40分钟。   一天中午喝汤,一大勺汤挺好喝的,没喝够正在眨巴嘴,哗啦有人把汤倒进我饭盆里面扭头就走 ,一看是一班班长大美女。嗐,长得那么美,舞跳得好,爱好音乐,干嘛那么着急出生呢,比我早了八年。毕业后,她在一所新建的大学里面教书,同时跨系兼任音乐系党支部书记 。   1980年的一天吃炖青鱼,说实在的,青鱼个头不小,最少1斤重。由于怕吃不到,所以打饭的台前面比较挤。我打完饭一转身,把水力学港工773班的老广PZX的鱼碰掉了地上。可恶的是我只说了一声对不起,却没有管他,不知道他是否吃到了鱼。我应该把我的鱼给他,我自己捡起鱼吃一点没有问题,或者和食堂师傅求情再要一条鱼,但是当时没多想,就想赶快吃完饭去睡觉。结果毕业前我到以前同学的寝室吃饭, PZX同学就在场。在这里向在加州的PZX同学道歉。   一天,电子系78级专修班的同学和食堂师傅吵架打起来了。食堂有一位1.8米长得很帅的小伙子,拿起一把菜刀和几个年轻人冲出来。专修班的1.8米多的SN拿起一张长凳子横扫过去,几个专修班的和食堂师傅混战起来。这些专修班的在学校里面已经打了几仗了,一天我在排队买饭,一个小个子专修班的同学插到我前面和那群专修班同学一起买饭。 我说了他不要插档,他张口就骂,我真想教训他一下,忍住了。一是他班同学都是好打架的,我会吃亏,二是77级没有打架的,我若打架可就丢人了。1989年在大街对面看见大个子SN,他跟我打个招呼。   因为伙食太差,终于有一天同学们罢吃了,站在食堂外面不进去吃饭。文革时期我们当地人吃陈年发霉苦涩的战备粮玉米面,每月配备半斤黄豆粉参合做大饼子,每月3两油,半斤猪肉,蔬菜很少,所以我们习以为常了。南方人吃大米吃蔬菜,所以吃大饼子咽不下去,他们遭罪了。   二食堂后身有一个小回民食堂,一天中午我去找同学站在门口喊同学名字,被里面吃饭的回民学生给骂出来了。小题大做,我挺生气的,心想你们若有不待见的时候又少了一个同情者。   1980年,在1舍(招待所)的北面新建了五食堂,去吃过一次,也是不咋地。   1981年快毕业前,我们班在食堂包饺子吃。食堂和好面,拌好饺子馅,同学们自己包,食堂再给煮好,是在下午没人吃饭的时候。我和CYZ, CJS, LMZ一张桌子吃,吃完一盘再去领一盘。因为我个头大能吃,人们会以为我吃得最多,其实不然,LMZ吃饺子速度飞快,一口一个饺子,他比我吃得多。大家吃完了饺子还在回味,意犹未尽,不愿意离开。带工资上学的SRK同学见状,自己掏出2元钱像食堂管理员再买一些饺子馅,又包了几盘饺子,大家每人又吃几个,抹一抹嘴,恋恋不舍地离开了食堂。这是4年间唯一的一次同学们自己包饺子吃,可能是毕业年级每个班级都轮流一次。   1981年,家父在我校上MBA课,经常让我去他们小食堂吃饭,伙食不错。父子同学,也算是新鲜事。   2016年到大学校园见同学,我特意要求到新二食堂,名为中心食堂吃饭。规模不小的3层楼,全是个体户摊位,食物非常丰富,品种上百样。吃完后拉稀连续拉了5天,哪也去不了。

 

 


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紫色海洋
2 楼
我上次看个视频说美国哪些大学名头响但实际很差,差评的标准是伙食差和学习压力大

意思就是如果是来混文凭的,这些学校就别去了,混不出来的。。。。

竟然还评伙食。。。。我都晕死了。

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wxc8585
3 楼
俺的大学最高22元/月 俺喝了4年贼稀的玉米粥,(早晨)
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老生常谈12
4 楼
伙食最好的学校是

UMass Amherst 

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老生常谈12
5 楼
1980年助学金增加到19.5元,1981年增加到22元。

一方面是生活慢慢提高了,另一方面物价开始涨了。

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居北飞雁
6 楼
每人发3两油的只有辽宁,吃苞米面大饼子喝糊涂粥的在东三省都有,俺是八十年代初上学,吃玉米面粮食一年后食堂伙食开始变好,苦了77级
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老生常谈12
7 楼
重要的是陈年苦涩玉米面,那年头粮食储存技术不过关,温度湿度通风等自动控制系统比较落后,粮食容易发霉。
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Dayoufan
8 楼
我88年开始上大学时馒头2分钱一个。

班主任老师善良,给我和另外一个农村来的同学无息学贷,每年300元。我吃得节俭,大部分钱都用于买文史哲书了。毕业时老师提携,给了一个优秀毕业生名额,得以减免40%的贷款。正好家里养了一头肥猪,卖了差不多可以付清余款。

那个时代对农村出来的大学生求学工作环境还是不错的。

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500miles
9 楼
哈哈哈哈啊哈最后一句好有趣
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500miles
10 楼
一般来说,一个伙食差的学校不远处,就有一个伙食好的学校
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老生常谈12
11 楼
那是

拉得我惊天地,泣鬼神,天翻地覆慨而慷。

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老生常谈12
12 楼
1993年才开始收部分学费的吧?!之前学费住宿费全免。
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wingreen
13 楼
哇哦,七七年就上大学了,厉害。
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静思生活
14 楼
77大学生!敬佩!
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静思生活
15 楼
全美高校美食第一
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老生常谈12
16 楼
我经常

孤芳自赏,48万考生,录取10000,2%录取率。大学大专中专一张卷,一起录取。

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老生常谈12
17 楼
后浪推前浪
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Dayoufan
18 楼
对。92还是93年开始收少量学费。

88年入学的是最后一届完全没收学费的。每月还发35元的饭票。我当过生活委员,责任就是到后勤领到塑料饭票,然后分发给每个同学。

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wingreen
19 楼
我的老师考上了专科,师范。
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TheHawk
20 楼
记得当年考大学,一个教室录取一个,其它人白忙活。
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最西边的岛上
21 楼
也是77级的,也记得上午最后那堂课时对一公里外的食堂深情向往。肚子空了脑子就不转了,一心一意只想午餐...
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Seattle101
22 楼
+1. 没准是校友。
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Zhuzitaba
23 楼
去过DUT once

同学请了青岛啤酒

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Seattle101
24 楼
伙食不好,我们是贴大字报。还有我们的食堂没桌椅,每天早上一堆人蹲地上呼呼地喝棒子面粥,NXP。
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老生常谈12
25 楼
绿出于蓝,胜于蓝。日出江花红似火,春来江水绿如蓝。
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老生常谈12
26 楼
每个教室20个人,录一个是5%录取率。那一年全国是4.8%录取率。
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老生常谈12
27 楼
还有想早吃完午睡。
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老生常谈12
28 楼
在餐馆

打工,我推青岛啤酒,说:这个和Heineken一样。

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老生常谈12
29 楼
没有椅子,是长条木凳子,可以做5-6个人。
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紫竹箫
30 楼
叙事真实,文风独特!
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佛布袋
31 楼
+1 敬佩
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老生常谈12
32 楼
就是“点滴”,“片段”。
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佛布袋
33 楼
学生食堂最经典的三丝,三片,三块-----土豆丝,土豆片,土豆块。白菜丝,白菜片,白菜块。萝卜丝,萝卜片,萝卜块
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Zhuzitaba
34 楼
好推!

俺认为是最好的啤酒

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ozxlu
35 楼
我曾把食堂售饭口的窗口给砸了。多年后的学妹学弟都知道这桩事儿。
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500miles
36 楼
造反的出身,怪不得敢捅马蜂窝,
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ozxlu
37 楼
奋不顾身的去见阿紫,比大鳄鱼更可怕。
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老生常谈12
38 楼
三块馒头--打一加州地名
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老生常谈12
39 楼
两位阿紫,哪一位?大连的还是阿里山的?
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a7a8
40 楼
女大八,能发家!
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老生常谈12
41 楼
有道理

所以我没发家。

 

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jianchi9090
42 楼
我也听说他们食堂最好。
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ozxlu
43 楼
阿里山的。大连只有小桌和阿水(她消失了)。
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爸爸的草鞋
44 楼
师兄弟,哈哈哈~~~
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紫色海洋
45 楼
你说的MIT?哈哈哈哈,那个学校的学生吃饱不死就行,吃了什么不知道。
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500miles
46 楼
防火防盗防老生~~~
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tomcat801
47 楼
西山锐健营的伙食比东山粘杆处的好一点点!

棒子面大饼子、玉米渣子粥和高梁米饭随便造!

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小学同桌
48 楼
就没觉得有代沟??

老生哥上大学,我还没出生。。。

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