美国为什么不取消小费制度？直接加到菜价里不就行了吗？

明码标价不好吗？ 不懂就问
自取都要给小费吗？

zhao.si 发表于 2024-08-28 13:10
不懂就问
自取都要给小费吗？

现在自取10-15%

laohua001 发表于 2024-08-28 13:12
现在自取10-15%

别拿你打工的餐馆代表所有

有钱人可能想 多给钱。
没钱的 就自己提前给算到菜价里面。

小费不是制度，是自愿的，除非出法律严禁收小费，不然都是约定俗成跟道德绑架

zhao.si 发表于 2024-08-28 13:10
明码标价不好吗？ 不懂就问
自取都要给小费吗？

小费制度的本质是资本家把老板和员工之间的矛盾，转移到员工和顾客之间的矛盾。
举个例子容易理解的例子，假如一碟菜的成本是$10材料+$10人工（员工工资），A店铺打算付给员工0工资（就是不发工资），让员工靠小费来增加收入。B店铺打算给员工付$10工资，顾客不需要付小费。那么A店铺对外会说这碟菜的价格就是$10, 而B店铺对外只能说这碟菜是$20。很明显A店铺因为价格便宜，可以获得更多顾客，虽然最后顾客付给A和B店铺都是$20。同时A店铺可以非常巧妙的把员工0工资的矛盾转移给了顾客，让员工觉得是顾客不付小费导致他没有收入，而不会迁怒于资本家不付他工资。
你想想，这种对资本家只有百利而无一害的设计，他们会取消吗？

移风易俗都是挺难的。 就说让国人习惯用公勺公筷都不容易。。

哪里还有10%的选项？ 那是多久没下过馆子了

tipped employee最低工资好像才两三元，保留小费制度，餐馆老板才有途径让一线员工对顾客施加压力压榨顾客小费（小费还得和餐馆老板分，不是一线员工自己全拿的）。如果tipped employee能活命了，各种不要脸的要小费方式就少了，餐馆老板的小费收入少了一大截

回复 9楼 Fhu 的帖子
这个老黄历了吧
As of January 1, 2024, the minimum wage for tipped workers in Denver, Colorado is $15.27 per hour, as long as they earn at least $3.02 in tips. If tips fall below $3.02, the employer must increase the direct hourly wage to make up the difference. For example, if tips drop to $2 per hour, the employer would need to raise the direct wage to $16.29
同期普通最低工资18.29，差别没有那么大了

小费加到菜价里， 顾客（sales tax），老板(business income tax) 和服务员(individual income tax)都要交小费的税。反之就只有服务员交income tax.

放不放菜里对消费者都是一样的，为啥要在乎呢。

小费加到菜价里，中餐馆的服务会变成啥样，不敢相像

小费已经失控了的感觉，最近去几个餐馆，没啥服务，就是上个菜，连水都基本上没有加，最后账单直接+25%小费。中餐，西餐一样。以前很多不收小费的，现在也在账单后面直接加小费选项。。。

胡扯蛋 发表于 2024-08-28 13:59
小费加到菜价里， 顾客（sales tax），老板(business income tax) 和服务员(individual income tax)都要交小费的税。反之就只有服务员交income tax.

终于有人点到重点了！不交税才是饭店老板和服务生最乐见其成的！！！

如果大家都不给小费，就会导致不出工资的资本家老板找不到工人，就会倒闭。市场机制就自动运作了。所以消费者不要被道德绑架

小费加到菜价里， 顾客（sales tax），老板(business income tax) 和服务员(individual income tax)都要交小费的税。反之就只有服务员交income tax.
胡扯蛋 发表于 2024-08-28 13:59

这个真的是胡扯蛋。现实情况是大多数店家计算建议小费时都是用税后价格。老板计算缴税的利润当然是要扣掉员工工资先，这是成本。居然还有人表示赞同。

好像只有拿tip的人可以在税上面做手脚收益。 顾客和餐厅老板都没有税上的利益

胡扯蛋 发表于 2024-08-28 13:59
小费加到菜价里， 顾客（sales tax），老板(business income tax) 和服务员(individual income tax)都要交小费的税。反之就只有服务员交income tax.

逃了这么多税还全球最贵，欧洲没见哪个国家吃顿饭有美国这么昂贵

小费也通货膨胀了

zhao.si 发表于 2024-08-28 13:10
明码标价不好吗？ 不懂就问
自取都要给小费吗？

明码标价 那美国的物价就高了 不能显示美国餐馆物价的优越性

不是有最低工资标准吗?为什么餐馆老板不需要遵守?

出去普通餐馆吃个饭，花两百，普普通通小费18%，也就是$36。全程服务员就是点个餐，上个水，然后问了两次觉得怎么样，最后结账。真正服务时间5分钟不到。服务员普普通通一小时小费也有$400，还不需要加班和on call。我是不明白他们怎么有脸拿这个钱，给少了还给顾客脸色，因为大多数的服务就是最基本的服务水平。

laohua001 发表于 2024-08-28 13:12
现在自取10-15%

那是你人傻钱多
正常人只付 0%

我老公最近几次吃BBQ就不给小费了。因为是先付钱后吃饭，自己端到桌子上去。吃完可以自己收、也可以放桌子上。他可能觉得这种形式是不需要小费的

回复 8楼 usayso 的帖子
中午吃饭就给10%小费不是自己写吗

我们这儿的餐馆老板说,如果加进菜价会吓跑顾客

入乡随俗吧。 没必要太纠结。 要不就不去吃。

心跳的希望 发表于 2024-08-28 18:36
那是你人傻钱多
正常人只付 0%

我自取从来不付。

小费给不给，给多少完全你自己决定啊

zhao.si 发表于 2024-08-28 13:10
明码标价不好吗？ 不懂就问
自取都要给小费吗？

不能与时共进 曾经的制度优势变成了制度劣势 类似小费制度 购物加油吃饭税都要另加 收入扣完税来年还要重新计算申报 医疗服务没有明确报价 保险报销数额不能当时知道 所有这些都极大的增加了社会运行成本 得益的是背后的庞大利益集团

自己拿外卖不需要给小费。

加进菜价的话，会贵很多的，估计很多人都不会去吃，小费的话，可以自己掌握，给多少

菜价怎么没有明码标价了？小费是你控制的部分干嘛加到菜价里？鼓励大锅饭吗？

只要有足够的人付小费来支持这个体系，那这个制度就会延续。所谓不破不立。只要到达一个临界点，这个制度就会崩塌，由新制度取代。但是矛盾不会消失，只会新制度下转移。如此循环。

briel 发表于 2024-08-28 16:04
逃了这么多税还全球最贵，欧洲没见哪个国家吃顿饭有美国这么昂贵

虽然我也不喜欢小费制度，但你这样比不公平。欧洲人赚的比美国人少啊。

餐馆老板游说的结果，前一阵加州差点改成这样，结果餐馆拼命游说，又临时改回去了，餐馆的游说力量还是很强大的。我们应该多向当地议员反应，让他们去推动改革。

小费贵 再加税 差不多最后价钱比标价贵1.4倍了。脸皮薄不好意思给小费，只好减少外食的数量啦

心跳的希望 发表于 2024-08-28 18:36
那是你人傻钱多
正常人只付 0%

普遍是自取写零小费就会遭白眼，有的店家会提醒自取也要小费，搞笑的是店家已经收了自取包装费，但包装费就几刀，没有小费多

真的很讨厌消费文化

然后通货膨胀再涨20%？

巴菲特小号2.0 发表于 2024-08-28 13:17
小费不是制度，是自愿的，除非出法律严禁收小费，不然都是约定俗成跟道德绑架

不是自愿，很有强制的意味。老板给的工资低，员工指望小费。 我们这一些馆子，默认30%，最小18%，你可以选不给，但要选其他，然后删掉其他的默认值60%