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不知美国买的枸杞是否有这个问题
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不知美国买的枸杞是否有这个问题

violetgem
楼主 (文学城)
https://www.wenxuecity.com/news/2024/09/03/125756975.html
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nancyjin5391
2 楼
真不知枸杞有什么实质的医效?有人讲得出吗?
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我爱栀子花
3 楼
同感!喜欢吃是另一回事。我喜欢吃黄花菜,但现在买不到能吃的。白木耳也不敢吃。
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绿葱1
4 楼
我买了国内的速食银耳

因为我家只有我一个人吃,泡一朵很多,煮也挺麻烦的。 吃不完, 据说银耳不能放。 

素食的倒是很方便, 开水泡进保温杯,半天就浓稠了。 可是我每次吃都会头晕(低血糖的症状), 不知道是凑巧了,还是真的银耳有问题。 

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lawattaction
5 楼
我还种了呢,从来不吃,不敢吃。自己家的没有工业硫磺,但是,它有lectins,准备刨了, 扔了。
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r41866
6 楼
油管有识别假枸杞的视频,可以看看
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lawattaction
7 楼
商业炒作,中国兰州盛产。
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danren
8 楼
你最好查一查这种速食银耳的加工方法,再读一下你写得第一段的最后一句。
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newxiaoshuye
9 楼
有论文说枸杞有溶栓作用,看过油管上的相关视频,讲了用枸杞做实验的结果
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似曾相識
10 楼
我們這裡西人超市有有機杞子,也不知道是否有這問題

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r41866
11 楼
颜色暗淡不一致、泡水里会褪色、气味有果香的是没有染色过的
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charley3
12 楼
看过一个国内自种自销枸杞人拍的视频,她说国内多数枸杞加工都是有问题的。她只卖新鲜的枸杞,但是新鲜枸杞很容易变质。
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lawattaction
13 楼
对,新鲜的, 很软,估计不熟就得摘。我懒得摘。
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加兰
14 楼
Costco的应该没有硫磺,至少多年前的,covid后他们断货了之后我看质量有所下降

看图,自称无硫,我以前买来泡水,我家LD就洗洗直接吃(不洗吃起来口感更好不过还是不放心), 没有硫磺味道,但是covid之后我买了几袋,里面都粘在一起,不像以前一粒粒的很干状态。

有种方法大概可以测验是否有机。很多年前我妈有朋友送来很多宁夏枸杞,真是野生晒干的,吃起来很甜味道很好。大概半年不到就生了小虫子,不得不心疼的仍了。我这个没在家做过实验。但我因为买辣椒面不放心,我买过晒干的小红辣椒,放在密封的袋里忘记了,许久拿出来结果发现生了小虫,说明至少里面没有毒性很强的东西。

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加兰
15 楼
另外我自己种过枸杞,有机长出来的只有2个绿豆般大小,枸杞干了还那么大怎么能相信是有机的。所以尽量不要买国内的食品包括调料

我连辣椒粉,胡椒,花椒等都自己打粉, 后来这2种也都基本不用了,调料用这边本地生产的酱油醋及瓶装调料。

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香草仙子
16 楼
黑枸杞会不会没有染色的问题?总不可能需要黑上加黑才叫好吧?我也自种红枸杞,新鲜枸杞和买来的枸杞干味道不太一样

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charley3
17 楼
黄花菜传统上就是硫磺熏制的,当然不能是工业硫磺。黄花菜需要用水泡,多换几次水。
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