逛年宵花市 - 轻松吃传统团年饭

今年除夕正好是星期天，年初一又是BC家庭日公众假期，是移民后过得最开心的一年。早上睡得饱饱的起床，猪手、蠔豉、冬菇、发菜浸上，出门去饮早茶（爷爷已经提前在相熟的人气酒楼订好位），吃饱逛花市。

首先出场的当数猴年主角

 

年花摊位拣拣拣！

 

 

贺年饰物看看看！

 

新年必定要添碗的

 

回家路上买好游水龙利鱼，到家各司其职准备团年。爷爷和哥哥贴对联，奶奶和妹妹摆果盘、全盒和插花，我准备晚饭。

传统的菜式：

发财好市（烧肉、鲜冬菇、发菜炆蠔豉、生菜垫底是奶奶煮的）

好头好尾（脆烤有头有脚走地鸡）

发菜就手年年有（焗南乳莲藕猪手）

年年有余（清蒸龙利鱼）

花开富贵（雪耳蟹茸羹，奶奶煮的）

 

卖懒卖到年三十晚，菜不多看看年花

 

爷爷新排版挥春，哈哈！把妹妹八岁时画的花花围起来了。

 

拜年啰！恭祝大家心想事成、健康快乐！小朋友快高长大，聪明聆利！老人家精神爽利，福寿双全！