新冠记 何以解忧 唯有杜康 （5.02 晴）

新冠记  何以解忧 唯有杜康（5.02 晴）

加拿大累计病例56580，死亡3560。

安省累计病例17119，死亡 1176。 多伦多累计病例5796，死亡394。

魁北克累计病例 29656， 死亡 2136。

BC 累计病例2145，死亡 112。

（一）

书到用时方恨少。最近几天在做计算，算一个桥梁重建项目地基的泵水量，想翻看工具书时意识到书不在手边。 办公室封了， 现在回去一趟可没有那么容易，需要好几级管理层的审批和书面认可。同时落在办公室里的还有许多包的花籽儿菜籽儿，那是去年在圭尔夫做项目的时候从一个教堂里免费领取的，憧憬着这个春天里种出一片姹紫嫣红，看这样子要错过季节了。

安吉发了照片过来，是张大头照， 秀一下刚刚完工的围巾。 安吉是朋友中绝无仅有的一直保持着读书习惯的一个，中文英文都读，说是要给儿子树立一个积极向上的榜样。疫情期间我们忙着追剧晒厨艺，安吉闷头读完了张爱玲的七八本小说，结果读得心情压抑，不得不调转方向，开始织毛线。

别人剩下的绒线头，安吉说，织得有点宽了，线不够，原计划中的围巾就以围脖收了场。用的是棒针，针脚粗犷，暗哑的渐变彩虹色， 刚好托住了中年女子的气质，生动又不张扬。 宽大厚实的围脖上面，是安吉那张白皙的江南女子的脸，中分的半长发， 有风，一缕发丝飘起来挂在了嘴边脸上。照片应该是自拍， 可以看见擎手机的左臂微微扬起的弧度。背景里，有水泥的步行道，绿草茵茵的操场，再往后，红砖青瓦，是多伦多中城区上了年纪的民房。

安吉住中城，我住北郊，算起来可真是有一阵子没有碰过面了。 前几天安吉说疫情期间朋友中流行视频聚会， 我们也效仿一下，视频拨过来时我正窝在床上， 蓬头垢面的， 没好意思把镜头拉近，模模糊糊闪闪烁烁中完成了对话。觉得自己有点小气。

（二）

过了在家上班的蜜月期， 一切好像又重新跌回了日常的巢窠，沉闷无趣起来。 在家上班， 下了办公桌， 几步进厨房，晚饭比正常时期早了。Allen的课外活动都停了，吃过饭不用赶场子一样接来送去，我的时间一下子富裕起来， 让人觉得奢侈， 也有点无所适从，有点惆怅，这么充沛的时间， 关在家门之内， 干点什么好呢？

何以解忧，唯有杜康。 查看家里的存货，最先入眼的是挺着丰满大肚皮的Baileys。我喝酒偏好略带甜味的女性酒， 就会经常买Baileys回家， 这个有着可可色彩液态巧克力一般爽滑醇厚的酒单喝太甜， 得配上其他饮料才好入口， 加咖啡， 加牛奶，都好。能热乎乎饮用的鸡尾酒种类不多， 以Baileys打底的变种爱尔兰咖啡 （Baileys Irish Cream） 和小黄牛 （Brown Cow）构成了我冬日里抒情咏叹的主调。 这瓶Baileys还是去年从恩米那里顺来的， 很大的包装，当时发愁什么时候能喝完呢，提起瓶子来晃一晃，已经见底了。 

还有大半瓶的白兰地 （Brandy），应该是安吉带过来的，40度的酒精含量，我一般也是会调成鸡尾酒喝。几瓶红葡萄酒，白葡萄酒， 从国内带回来到五粮液，茅台。两瓶Crown Royal 威士忌，还带着纸盒子包装。Crown Royal 是在美加边境的免税店买的，我其实不喜欢威士忌，味道太冲太男人，买它们只是因为太便宜了，想着什么时候偶尔想要换换口味可能用得着， 结果一放几年，从来没有碰过。 

Aha Taro 100% blue agave，龙舌兰 （Tequila），装在形状奇特的玻璃瓶子里， 瓶色血红，配金属质的银灰色瓶盖和标签。这个是从墨西哥带回来的。 龙舌兰是我不喜欢的另外一种烈性酒，它总是让我想起在酒吧打工时的一个客人。 

客人叫哈维，是个建筑工人，住在酒吧的楼上，向酒吧老板哈桑交房租。 干力气活的人喜欢饮酒，每天下班，洗完澡换完衣服， 有时候澡也不洗衣服也不换， 就坐到酒吧里来，喝酒放松一下筋骨。 哈维长了一张瘦削的刀子一样的长脸， 冷冷的灰蓝色的眼睛，象冰封的湖水，那里面几乎没有见到过阳光冰雪消融。哈维的眼睛是最让我不舒服的地方，我总觉得在适当的时间适当的地点适当的氛围里，那阴沉的目光里随时可能幻化出伤人害命的动机来。 哈维喜欢龙舌兰， 配盐巴和黄柠檬，把盐粉撒在手背虎口上，伸出粉红的舌头迅速舔一口虎口上的盐巴，然后把小盅一饮而尽，再呲开牙齿一口咬住柠檬片。一气呵成很拉风的正宗龙舌兰饮用方式，在我的眼里变了味儿，哈维喝完龙舌兰抹抹嘴巴靠回椅背上的样子，总是让我不自禁地想起吸血鬼喝完人血之后心满意足的狞笑。 有了这个心理阴影，我想我这辈子都不可能真正地享用龙舌兰了。

还有兰姆酒（rum)，兰姆也不是我的偏好， 在牙买加跟风，买了试用版， 玩具一样的小巧的瓶装。 今年冬天Bill迷上了喝可乐，冰箱里常备冰镇的罐装可乐，配兰姆酒正好。 两三枚冰块，两三盎司兰姆酒，最后把杯子用可乐注满，杯沿嵌上晶莹剔透的绿柠檬。

对酒当歌，人生几何？ 喝点小酒， 唱唱歌， 疫情之下的美好时光翩跹而过。