蔬果汁综合篇

   我家的清晨餐饮，必须是从一杯温开水和蔬果汁开始的。特别是那一杯温热的水，我喜欢早上新烧开的水，放到可以喝下去的温度再喝，一定比昨天的开水好喝。然后就开始准备蔬果汁。这个也是开创了我和老8在6年多的时间里，从来没感冒，也没吃过任何药的好的记录！生活里不是只有蔬果汁，但是可以不吃饭，却不能没有蔬果汁。这个蔬果汁里可以放任何干果仁，都是非常有营养，口感也是超棒的！

  每天早上准备四大金刚：苹果，菠萝，橙子和柠檬汁，外加瓶装水。这个四种水果是基础水果，不可替代的绝对要保证的四种。这四种水果的成分是互补的，少了一种就不是那个习惯的味道。菠萝和柠檬汁都是可以冷冻的，家里需要储备一些。这两种每年都会有几个月的市场短缺。苹果和橙子南北半球都产，时间上可以互补。我的蔬果汁有几个重点：1. 苹果去皮，留核带籽（担心的可以不放）。至少对我家是真实的有效，对于肿瘤的疼痛，在老8身上比麻醉剂好用。对于痛经等，比药片的止痛效果更立竿见影！2.橙子的白皮，对于抗感冒也是非常有效果的。橙C也是增加免疫力的资源。3.柠檬的用量，每天每人大约3-4个，这个量是无法直接实用，但是放在蔬果汁里，起到非常棒的保鲜作用外，对于净化血液排毒清除癌细胞功不可没（信不信个人决定）。

量杯是1.9L的，小一点的苹果放2个，橙子两个，小的菠萝不到1/3个，榨好的柠檬汁适量（根据自己能接收到程度），我放1/3杯柠檬汁，1瓶500ml瓶装水，高速打45秒。我让很多的朋友比较过，Vitamix和普通的机器，口感是绝对不同的，我的同事在喝过我做的蔬果汁后，选择了购买Vitamix E310

橙子是带有白皮的，苹果除了去皮，保留了核籽。苹果的保存是必须喷蜡保鲜的，那层腊无论如何洗不干净的。如果自己产的苹果，连皮一起的。但是苹果皮比较容易刺激胃，要延长5秒，也就是说要打50秒左右。

软的水果，出水的水果放在在下面，最底下是橙子，依次是菠萝，苹果，柠檬汁，水。如果有冷冻的水果，一定要放在最上面，这样不会伤到刀头。

注意，如果放多了水果或者水，会冒出来滴。蔬果汁里含有果酸，如果不及时擦拭干净，会腐蚀到搅拌机的表面。水果量不要超过刻度线，水的量就好掌握了。多少都可以根据自己的喜好调整。

第一杯打好后，放在不漏的瓶子里，带到公司上班，这一量杯，可以装4X500ml；第二杯打好后，再倒出1000ml放到两个瓶子里，这样我和老8每人每天带1500ml去公司喝。（日本国内的旅游，我会做很多瓶冷冻，用保温袋子，到目的地酒店还是冻着的，放进冰箱冷藏保存2天没有问题，冷冻就可以一直保存着）冬天带来公司的就这样常温放着，随时喝。

第二杯剩下的，在里面放家里的任何蔬果，也是早上榨好后马上喝的。必须加的：两根香蕉，白菜芯儿，或者菜苗，总之保证是同一色系的蔬果。也会偶尔放猕猴桃和洋梨。梨子有药用效果，特别是对降低血压，我和我老公都有非常明显的感觉。葡萄也会降压的。

放了绿色的蔬菜就不能放红色的蔬果，不然颜色非常的难看哦，颜色变了，基本成分虽然不会变，但会影响效果的。因为里面有很多的柠檬，也会让绿色变色，所以加了蔬菜的蔬果汁，是不要冷藏的。

刚打出来的样子，看着都是开心的。

正好是4杯，有时会多出一点，有时会少点，挂在量杯壁上的，直接摸到脸上美容。

打好蔬果汁，水也烧开了，倒出量杯热水，慢慢的喝水，慢慢的喝蔬果汁，感觉能量的恢复，开始准备早餐。

这个蔬果汁里，加上生的干果仁，熟的芝麻，其实一天的能量都够了。只是我喜欢早上吃的丰富些，喜欢口感酸咸适度的炒菜，所以有时早餐会做五谷杂粮精力汤配炒菜等。

下面的这个放了红树莓的，里面还有一点石榴汁和几个迷你西红柿，有时也会放一块彩椒。夏季会放些西瓜。盛产葡萄的季节，更会放一些葡萄。

如果里面放了蓝莓，那么这个蔬果汁就是黑点的颜色，里面的籽需要多打10秒钟。有时也会放一点百合。

总之身体的调整，舒服与否都是看你怎么做的。健康的身体还有个人的喜好，决定了生活习惯与饮食方式。喝一杯蔬果汁没那么难，不喝就谈不上用理论说成败！

附上视频，如果上面的说明还有不清楚的地方，请参阅视频。

关于蔬果汁的功效，试过的人知道，没试过的人不想试试，那就是不需要或者没必要。我同事的几个月前身体突然抱恙，每周去医院检查无果。我建议她喝蔬果汁，她是一个讨厌水果的人，现在每天都在喝蔬果汁。下面的Vitamix是她的妈妈送的圣诞礼物，价格不菲，还是妈妈最疼自己的孩子。给这个同事试喝了我做的蔬果汁后，她才决定购买Vitamix，口感是真的不一样。

帮同事查了我家正在使用的电动榨柠檬汁的机器。我之前忘记家里有这个，就用简易的拧柠檬汁，结果我右胳膊肘疼了一年多。所以在给每个人介绍柠檬汁的时候，都特别推荐一下这个机器。反正我不是托儿，需要的人自己在网上查一下就知道了，有很多种，价格也是各种各样的。

  至此，关于蔬果汁的故事，我都把蔬果说熟了啊（这句话像绕口令有木有）！还要嘱咐的是，饭前喝，喝蔬果汁前喝一点热水增加胃液浓度。晚饭前尽量不要喝蔬果汁（如果吃晚饭的话），喝下蔬果汁的4小时之内会排便排尿，影响睡眠的。蔬果汁本来有改善睡眠的功效的，学会喝的方法，是事倍功半的！