用木瓜做的几种健康美食
木瓜素有”百益果王“之称,也有人叫它”万寿果“。木瓜维生素C的含量是苹果的48倍!它具有平肝和胃,舒筋活络,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体制之保健功效。如此看来,适当的吃些木瓜还是不错的。
有一次,我去超市买菜,看到超市里的木瓜特价,5 doller 给3个,我就买了3个。回家后,我用这些木瓜做了几种食物,全家都很喜欢。
木瓜饼:
把木瓜从中间切开,把籽去掉,用勺子一勺勺的往下刮木瓜肉,把刮下来的木瓜放在一个盆里。我只用了半个木瓜。再往盆里放一杯全麦面粉,搅拌均匀。平底锅预热,用中小火,擦油,然后用勺子舀一勺面糊放在锅里,一锅可以做7,8 个。
木瓜,银耳,山药,莲子羹:
银耳提前泡好,把银耳,山药,莲子放在锅里,加适量的水,大伙烧开转小火,半个小时后,再放入木瓜,一个半小时就可以了。喜欢吃甜的可以加糖,我没有放糖,也很好吃。
木瓜,糯米包:
糯米提前泡几个小时,木瓜从中间切两半,去掉籽,把糯米放在木瓜槽里,喜欢吃甜的可在糯米里拌上些蜂蜜或白沙糖,上锅蒸,大伙烧开转中小火,45分钟就可以了。
木瓜花卷
木瓜从中间切开,去籽,用勺子刮下木瓜肉放在盆里,然后往盆里放适量的面粉,发酵粉(不加水),把面和好。你可以再和另一块面,不放木瓜。这样你就可以做漂亮的花卷了。
花卷做法
取两种面,相当的量,分别擀成薄片,都抹上油,把木瓜面片放在另一个面片上,卷起来,切适当的段,做你喜欢做的花卷样子就可以了。
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来源: 文学城-吃出健康