酱肉卷饼、葱油饼、花生酱饼+羊骨头汤

酱肉卷饼


做法：
3杯面烙4张饼，我是用暖壶里的热水和面，放一茶匙的椰子油或酥油（不放也行），面要和的软一点（不能稀），水差不多一杯再加1/4杯左右，我没量过大概吧。面和成团醒一会再好好揉揉成光滑面团。

图1 面分成4份，图2 稍稍揉圆放盆里醒一会，图3、擀成大片，薄薄的抹上椰子油或酥油

图4、上下叠后抹油，图5、叠好后四周捏捏，图6、擀成方形大片放入放了油的平锅

图7、烙成两面金黄出锅，图8、饼上抹上薄薄的海鲜酱，先放香菜末再放上酱肉（酱牛肉，鸡肉，火鸡肉，啥酱肉都行），图9、把饼卷起来，卷好后轻轻攥一下，斜刀切开。


花生酱饼



做法：刷上油再抹上花生酱，从一头卷起后压扁
再从一头卷起、最后一头压在下面，擀成饼，平锅里放油入饼加盖，翻面后就不用再盖了，烙至两再金黄，期间要四面推挤推挤




刷上油放盐和葱就成了葱油饼



羊骨头莲藕汤



周末愉快~~