火烧

做法：
1、三杯面加一茶匙发酵粉加一杯多一点的水和成面团，放在热到170F度后关掉的烤箱里发酵50分钟
2、发好的面团加1/4茶匙泡打粉揉均，分成12个小剂
3、小剂擀成皮包入馅料（肉馅或其它材料都可），压扁，稍稍擀一下即可
4、刷上水或蛋液，在芝麻盘里按一下，放回还温暖的烤箱醒面10~20分钟（视温度而定）
5、390F度烤18分钟就好了

肉馅：半磅猪肉（瘦猪肉绞一刀）加半颗洋葱，调味料，向一个方便搅拌均匀。

白芝麻的是肉馅的，黑芝麻的是豆沙馅的


杯 = Cup，发酵粉 = Yeast，泡打粉 = Baking Powder

谢谢大家！！