芒种，麦收的时节

儿子从中文学校带回一份中华24节气的介绍，图文并茂，做得非常漂亮。随着孩子提的问题，的确发现小满之后没有大满，只有“芒种”，于是上网上查看，很受启发。中国老祖宗的思维和设计如此细腻周密，用一个细节传达出中华民族传统文化的理念和做人的道理。

立夏后的第一个节气是小满，那天刻意跑到田间，拍下了这些青葱的麦穗和一望无际的麦田。夏熟的麦子开始灌浆饱满，预示着距离小麦变黄成熟的夏收不远了。

“在二十四节气中，“小满”与“芒种”不只字面上对应不起来，就是字义也是所有节气中表达最不直接的。节气里的其他「小字辈」节气，后面都总跟着个「老大」，如「小暑」之后是「大暑」，「小雪」之后是「大雪」，「小寒」之后是「大寒」。「小满」之后却是「芒种」，这是为什么呢？这恰好体现了中国传统文化的智慧理念。「大满」并不是古人所追求的完美境界。《说文解字》说：「满，盈溢也。」正所谓「水满则溢，月盈则亏」。一切达到极致后必然走下坡路。而「小得盈满」，是将熟未熟还有向上的空间，还可以「继长增高」，这才符合中国人的理想。所以，人生凡事不能「大满」，满则招损.....“

原来古人崇尚“小满” 回避“大满”用意如此之深。

这也让我想起上中学时的教导主任，他的两个儿子是在文革期间相继出生的，大的取名叫“庆国”，小的叫“建国”，他解释说：这是为了不要光想着庆国，还得考虑到建国...... 他还深思熟虑地给小儿子取了个小名叫“小满”，当时只觉得这小名听上去非常可爱，却没能理解其中更深一层的含意，现在想起来不由地心生敬意。

 

 

 

转眼就到了七月，小麦变黄成熟的芒种就在眼前。金黄一片的田间，饱满的麦穗沉甸甸地耷拉下了头，等待收割。瑞士人种田虽无中华节气可循，但其法也是万变不离其宗， 夏收农忙，两不误，同是在芒种时。

“芒种”是反映农业物候的节气，中国有民谚说 “麦至是而始可收，稻过是而不可种”，意思是说，有芒的麦子可以收割登场，有芒的稻子必须抓紧时间插秧。

 

阳光下，田头上来往着收割机和拖拉机，转眼，收割后的麦田就只剩下了齐嗖嗖金灿灿的麦茬；麦杆被扎卷成麦坨, 一圈圈整齐地排列在田上，等待着被拖回农庄。

幼时随父母去到了川北，参加国家当时的三线建设，工厂坐落在山区农村，附近处处看得到农田。川北气候温润，川北农民四季耕作，上学的路上总能看到他们劳动的场景：头戴斗笠，脚踩在水田里，牵水牛耕地，弯腰插秧种稻，然后镰刀收割，打稻谷....... 印象中那是一个很漫长的过程，最后收获的白米真的是粒粒皆辛苦。那时父母在饭桌上总是提醒爱惜粮食，不允许碗里剩下一粒饭...... 如今生活在瑞士的乡间，四周也是农庄农田，眼前的场景常让我想起童年的时光，似曾相识，但已时过境迁。

 这里大机械化生产的农田，田间几乎看不到人影。每年冬去春来，田上的油菜，麦子，玉米，向日葵，甜菜等作物一茬接一茬地轮番种植，一不留意，一种作物就已飞快地收割完毕，土地被翻耕后马上种上了另一种作物。。。看着眼前这片农田，有一种熟悉的感觉。

不仅是机械化，精耕细作也是瑞士新型生态农业的追求。为了调整土壤结构和保养土的质地，每块田每年播种的作物须交替更换，不能重复，每四年休耕一次。这样的安排受益于政府的农业补贴，也可以说是纳税人的奉献，而反过来，生活在这里的人享用到精耕细作的食物。

2015年的数据显示，为保存和支持瑞士农业，国家每年要花掉瑞士纳税人40亿瑞士法郎！而凡自愿从事生态农业的农户必须严格遵循：给牲畜创造一个好的生态环境，对农作物进行平衡施肥、科学施用农药，定期轮作休耕、土壤保护...... 这也解释了为何瑞士的农副产品价格都比国外贵，质量虽高但品种却比较单一。

“突突“，一阵马达声传到了身后，打断了我的思索，只见一辆拖拉机托举着两个大麦坨从面前经过，转身想抓拍全景已经来不及了，只拍到了一点的麦坨，大特写里驾车的现代农夫却出镜了，啊哈，原来还是一位斯文帅气的农家小哥呢！现代化的瑞士农庄上，子承父业是非常普遍，而自动化的设备由年青一代操作更是得心应手。

 

 

一个面积仅4.1万多平方公里的小国，三分之二为山脉，并不适合农业发展。尽管瑞士还有其它重要行业的支撑，可瑞士人为何仍旧不放弃，并不惜代价地保存自己的农业呢？这就得说是瑞士在两次世界大战中作为中立国的经历了；尤其是二战期间，德军一度占领了瑞士周边的所有国家，并有计划要拿下瑞士。当时边境线全被封锁，小小的中立国瑞士被完全孤立了，根本没有可能再从国外进口粮食蔬菜。为了应对当时的困局，顽强的瑞士人把每一寸土地，在市区里种地，甚至连足球场都利用起来，全民投入种植生产农作物以保障国家供给，最终得以度过难关。减少对外的依赖，独立自主，是瑞士人认为赖以生存的根本。