晒晒我家小留吃的几个家常菜(图)
博友林向田两代留学生的系列引起了大家很多的共鸣,老留当初来美国打拼天下是多么的不容易!
我当时虽然有一些老爸从香港寄来的学费,但也是一分钱掰成两分化,开学前一直开着二手车在学校的cafeteria打工,哪像现在的孩子,从小国际,私立学校,春假,感恩节,圣诞一有假期就飞回中国,小小年纪坐的都是商务舱。。。。
我决定在把家里的小留送走之前,和小留认真地谈一次,毕竟前面还有很长的路要走,怎么走好,如何appreciate家庭对他们的付出,如何意识到,到了外面的大千世界,没人再会把他们当作家里的小皇帝,一切都要自己成熟地去面对。当然小留不是自己的孩子,有些话只能含蓄地说。
今天先来聊聊小留的吃。小留吃东西是有点挑的,一直抱怨说学校的东西太难吃了。不过人家情商还是蛮高的,没说我做的难吃,虽然很多东西不碰。:)
原本说螃蟹吃的,我就买了5磅一盒的这个雪蟹。煮了一大盘放在小留的面前,人家把雪蟹身体和小腿一个个地剪下排好放在一边,只吃了雪蟹大腿。
小留说要健身,陪着去买了专门健身吃的蛋白粉。平时不吃早饭,但如果早晨健身的话,要吃意大利生火腿肉Prosciutto做的Omelette,有次里面放了点洋葱,西红柿,彩椒都给留下了。
既然要补蛋白质,我就在Costco 买了很多很新鲜的龙虾尾,做了几样,人家说龙虾不太喜欢吃,这下好了,上次自己就龙虾吃多了,这下老俩口的胆固醇又要吃高了,哈哈哈。:)
做的龙虾意面,只吃了面
小留说吃虾,就买了Costco 的大虾,可没怎么动。
后来才搞明白,人家只吃这样的。
但里面的配菜是不吃的,蔬菜只吃芦笋和西兰花,买了好多中国的豆苗,苋菜,空心菜,都不碰。
干煎鲜贝一般
特意东方店去买了牛筋,炖萝卜,记得小留妈说吃的。
用韩国的新鲜拉面做的牛筋面,可最后人家说不太吃牛筋。
平时小留水果也不太吃,拼了一个盘,加了荞麦面的红枣馒头,除了西兰花和熏三文鱼,都剩下来了。感觉营养太不平衡了。
牛排倒是吃的,配菜是西兰花和芦笋,隔天做,我看都看厌了。:)
三文鱼吃的,想着换点配菜,人家又不吃了。
别的鱼,什么Chile Sea Bass, 黄鱼,鳕鱼的,通通不吃。
Pasta 每顿能吃很多,大高个,家里吃完了让LD买黑的健康的,人家倒好,买了鹰嘴豆的特别Pasta ,这下麻烦了,又不吃了,不过我这倒是能理解,non gluten,虽是高蛋白,但味道确实不太一样。
像这种原来做给女儿吃的,人家肯定不感兴趣
这个黑豆龙虾意面更不吃了
我问小留那你平时在学校怎么办?人家回答点外卖。不过小留也知道天天点外卖不行,开支大,并且也不太健康。
就这样,最近如果实在做不出小留喜欢吃的,我们也开始点外卖,感觉有点像在邮轮上的吃,长了不少肉!
不过即使点外卖,小留也有讲究,披萨只吃我们当地意大利的特色店,不喜欢连锁的,每次自己专门订做。Buffalo wings也是特别点各种口味的,说是能吃20个,最后剩了一些下来。汉堡更是找有特色的美国餐馆自己搭配,一次点两个,现在好一点餐馆的汉堡大概$20一个,配菜的薯条和蔬菜是基本不吃的。
去吃韩国的烤肉与我相反,我比较喜欢他们的各种小菜,小留韩国小菜完全不碰,不吃猪肉,只吃牛肉。
鱿鱼海鲜热锅饭倒是吃的。
我跟小留说,在邮轮上营养健身课,要想身材健美,长肌肉,除了锻炼,吃的东西也要均衡,光喝蛋白粉肯定不行,另外体质很重要,有了好身体,才能有力气读好书。人家还是坚持说,身体健美比体质好更重要,艾玛。:)