《湖天一览楼》1册7章 (5 ) 洋河酒
第07章 三房一子 崔开元成长岁月(5 ) 洋河酒
不但心想事成，还升了军衔，大家伙要崔叔仙请客，他当然乐意，高高兴地兴地答应下来。
南出泗阳城二里地，有个新袁小镇，那里的羊肉宴出名。崔叔仙还想让大家喝点酒，但不便张扬，就在离开部队有点距离的新袁请客。
朋友都邀来了，十几个人，坐了两桌。每张桌子上，都摆着一坛洋河大曲酒。这种白酒，就产于江苏泗阳的洋河镇。
在崔哥小时候，高邮、扬州这一带烟酒商店的货架上，只陈列着两三种白酒，洋河大曲是一定有的。另外还可以买到双沟大曲，出自江苏泗洪县的双沟镇。再有就是各地自产自销的廉价酒，像是在高邮最为多见的“二两五”。
那时候，常听大人们讨论酒的优劣，有人说洋河好喝，有人更喜好双沟。我尝过，都不如汽水好喝。改革开放以后，经济活跃，生活品质提高，洋河酒变得异常紧俏，甚至到了一瓶难求的程度。那几年，要是谁有一批洋河酒在手，倒手就发财，市场中假洋河也就开始泛滥成灾。人们这时发现，前些年都没把洋河大曲当回事，却不料现在想喝却有点困难了。又过了一些年，能买到洋河酒了，但其价格不断上涨，到今天已上升近百倍。
崔叔仙请客的时候，洋河大曲不贵，洋河镇上的聚源涌酒坊有大量存货，花一块大洋就可以买一大坛。
当兵的要打仗，没特殊情况不能多喝，否则会被关禁闭。每人倒上半碗意思意思，崔叔仙本人也是如此，何况他平时就不太好酒。
大家喝着酒，撕扯着羊肉，吃得很高兴。王修身问崔叔仙，他到上海后打算怎么发展。崔叔仙表示：“现在都说青红帮名震天下，我想寻求加入这个帮会的机会。”他解释道：“我以前在川沙就因为这个事情吃过亏，这次一定不能再犯同样的错误。问题是我对帮会了解甚少，很想加入却没有门道。真是一筹莫展！”
王修身一听大笑，道：“这有何难，远在天边，近在眼前！”
崔叔仙有点不信自己的耳朵：“啊？你是说你就是帮会的人？”
“不仅我是，介屏兄也是。他是‘通’字辈的，辈分高，让他给你讲一讲。”
戴藩周说：“好！”他放下筷子，开始讲解：“为了不耽误大家的时间，我来简明扼要地介绍一下。人们常说青红帮，其实它不是一个单独的帮派。青是青，红是红。红就是洪帮，又叫洪门，就是以前的天地会。国父孙文，还有像黄兴，陈炯明这些人，都是洪门中人。而青帮的前身是漕帮，上海的三巨头，黄金荣，杜月笙，张啸林都是青帮的。这三个人各有来历。黄金荣年轻时就在在法租界做‘包打听’，因为能干，后来就当上了督察长，并在上海势力坐大。为了扩大影响力，他对外宣称自己是青帮大佬，还是‘大’字辈张仁奎老太爷的门生。其实呀，他没有正式地摆过香堂。青红两帮的规矩有点怪，洪帮的规矩是‘许赖不许充’，青帮的规矩正好相反，叫‘许充不许赖’。也就是说，黄金荣只要守青帮规矩，冒充的也不管你，但你要是哪一天又否认自己是青帮的，就不合规矩了。不过，冒充不是个好办法，一辈子都被人看成是个‘倥子’，也就是说帮会内部并不真正认可他。可黄金荣不一样，他虽是‘倥子’，但还是能坐稳‘通’字辈大佬的交椅。这就要说到他跟蒋委员长的关系了。”
崔叔仙问：“他跟蒋委员长还有关系？”
“对，蒋委员长从日本回来后，曾经在上海交易所做投机生意，没想到赔钱了，债主们整天追着他讨债。后来有人给了他出了一个主意，让他拜黄金荣为“老头子”，这样就可以摆平麻烦。于是，蒋委员长就成了黄金荣的“悟”字辈门生。麻烦自然就得到了妥善解决，而且黄金荣还送了蒋委员长200块大洋，资助他到广州去见孙中山。等北伐军打回上海时，蒋委员长去看望黄金荣。黄金荣不敢再用青帮中师徒间的称呼，还把当年的门生帖子还给了蒋委员长。老蒋拿走了帖子，但送给黄金荣一块怀表。他常常拿这块表出来炫耀，从此旁人就不敢再提他“倥子”的事了。
戴藩周停下来，吃了一块羊肉，接着讲：“辛亥革命以后，上海的青帮就是‘大’字辈当家，说的就是我的‘老头子’张仁奎，又叫张镜湖。虽然张啸林也是‘通’字辈，但他不是张仁奎的门生。他拜的是杭州的‘大’字辈老头子樊瑾丞。杜月笙是‘悟’字辈，辈分就低一点，他的老头子叫陈世昌，也是张老太爷的弟子。杜月笙收的弟子就是‘觉’字辈，那就更低了。说的有点乱，简单一点来说，现在上海按辈分排就是‘大’，‘通’，‘悟’，‘觉’。大概就是这么个样子。”
崔叔仙点点头说：“基本上弄清楚了。那么，我应该在军队里拜师，还是到上海去拜师呢？”
戴藩周回答：“你既然要到上海去，当然是到上海去拜‘老头子’比较好。在上海，我可以帮你找一个‘通’字辈的大佬出面，收下你为弟子，应该不会太费周章。”
“那太好了！谢谢戴副师长！可我还有一个问题，不知当讲不当讲啊？”
“哎！有什么不当讲的，但说无妨！”
“我是想，既然要到上海去拜师，何不直接去找张仁奎老太爷，请他收我为徒，岂不更好？”
“这···，这个事呀，本来还可以试一试，只是现在很难，几乎是不可能的。”
“此话怎讲？”
“张老太爷的徒子徒孙已经是数不胜数，一般人他是不收的。你崔叔仙即便不能算一般人，但要进他的门也不容易。这件事说来话长，杜月笙在上海崛起，打下了上海滩的三分天下。自从他有了呼风唤雨的本事后，便暗中透过消息给几位 ‘大’字辈的大佬，请他们慎重收徒。要是需要用钱，找他杜月笙就是了，但不要弄得随便什么人跑到上海来，杜老板都要叫他们一声 ‘爷叔’，未免尴尬。为了给杜老板面子，张老太爷已经放话出来，说他不再收徒了。”
崔叔仙面带失望地问：“真的是一点希望都没有吗？能想个什么办法争取一下吗？”
戴藩周想了想，缓缓说道：“办法总是有的，可以试试看，只要你不怕麻烦。”
“只要有一线希望，我都不怕麻烦！请告诉我该怎么做。”
戴藩周说：“按青帮的规矩，拜师必须要有两位同门弟兄介绍。我可以算一个，关键是另一个介绍人。这人倒是有一个，或许他肯帮忙。他以前是张宗昌的第十军军长，叫杜凤举。直鲁联军战败后，第十军被白崇禧收编，他现在就住在上海。杜军长不但是张老太爷的心腹，还是他的山东老乡。我可以写一封信给杜军长，探探他的路子。如果他肯帮忙，或许张老太爷会答应。老头子收你做他的关门弟子也说不定，就看你的运气如何了。”
于是戴藩周写了一封信，把崔叔仙吹捧了一番，寄到上海。
就在等回信的当口，高邮来电报，崔瑞亭病亡。崔叔仙急忙赶回高邮料理父亲的后事，按照老父生前愿望，将他安葬在高邮湖边，遥对菱塘桥。
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