鲜得来!带子豆腐阳春面
烤箱里的牛肉干 , 等着给明天要采访的 interviewees 带去 , 屋内太热了 , 晚饭就简单点了。
鸡汤沸腾,放如嫩豆腐,新鲜的红冠白肉的 scallops 。轻烟香味飘去,放进阳春面,浅滚一两分钟,再放入菠菜,洒上少许盐,鸡精,鲜辣粉。
圆润的带子浸在汤面中,嫩滑的豆腐嫩绿的菠菜卧在其中,美味又好看。
关火之时,可再滴上一两滴红油。
上桌时,赏给了我家老猫一只带子。
她一边吃,一边念念有词:“鲜得来!鲜得来!”
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来源: 文学城-醉清风.