超快手懒人烧烤 - 微波炉版孜然串烧
这个超快超省事, 味道也不错噢! 懒或没时间一样可以享受美食嘛 ~~ 更是适合大夏天里不想做饭整得大汗淋漓的童鞋。
最后broil个3,4分钟(盯着噢), 就更香飘飘鸟。
上图:
蘸上辣椒面就更馋人了(好的辣椒面想着就口水, 我这虽差点, 也比没有强):
烤串大家都会串, 不啰嗦了。想吃啥或家里剩的边角余料都可串上。我用的猪肉条, 红黄肉椒, 豆干, 杏鲍菇片。
¶ 腌料把所有切好的材料腌30分钟(我是头天晚上腌了放冰箱, 盐就少放点)
腌料:料酒, 盐, 生抽, 孜然粉, 姜蒜末
¶¶ 串好, 刷油
微波7,8分钟, 肉熟就ok
¶¶¶ broil 3-5分钟, 吃辣的蘸辣椒碟
完美一餐!!
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来源: 文学城-小溪家