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院子里的瓜果蔬菜和开榴莲的诀窍

院子里的瓜果蔬菜和开榴莲的诀窍

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早晨喝杯咖啡吃块自制的咖啡蛋糕再加熟透的无花果。

今早摘的无花果。

今早摘的黑莓。小区的空地上到处都是。

地里的蔬菜,每天新鲜上桌

韭薹。

新鲜蔬菜吃够。

可以吃的花和调味

花有各种。最稀罕的是今年新种的粉红色马蹄莲,花开地只有小拇指大。

种在盆里的百合现在才开,比地里的晚了好几个星期。

自己以前从来没有开过榴莲,都是买现成。上周去中国店突发奇想买了一个整的回来。店员正好是马来西亚华侨,说自己以前一人一次吃掉一个都没问题,想不上火的诀窍是用榴莲壳装水喝。榴莲其实是像橘子里面一样,是一瓣瓣的,在顶尖上汇合。开的时候,在顶上找到逢轻轻放开就好了,然后再一瓣一瓣分开,要用点力气,但是远没有想象的那么吓人。每瓣里有三大块榴莲。吃不完的放冰箱冷藏或冷冻都可以。不影响味道。事实上,超市里的榴莲常常是整个冷冻的,吃之前要先化冻几小时到一天时间。

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来源: 文学城-阁阁
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