炒鱼片 叉烧肉 油焖笋 芝士蛋糕

炒鱼片（加了荷兰豆、木耳、彩椒）

叉烧肉

用猪通肌肉切成大约3厘米宽的竖条，先用料酒、葱、姜、胡椒粉腌制30分钟。然后用李锦记叉烧酱、鱼露、甜酱、蚝油、白糖在冰箱中腌制过夜，中间要翻倒几次，使其入味。然后放入烤箱400华氏度烤20分钟，然后翻面再烤20分钟。然后将腌制的汤汁分别涂刷在肉的两面，每面再烤5分钟。

自制叉烧肉的味道非常好

炒茄丁（加入腊肉丁、彩椒丁）

油焖笋（笋口感很嫩）

朋友示范做的芝士蛋糕，以后可以自己做了。味道很好。

自己烤的面包

端午节安康！