咖哩香辣牛肉干

哎哟，一家美国店上周牛肉ON SALE 2.49 一磅，买两盘，做牛肉干，于是，，，，，，

食材：新鲜牛肉，油，干辣椒，干洋葱沫，花椒，糖，酱油，咖哩粉

做法:  将牛肉顺纹切条，放在热水里锅里煮，将脏东西煮出来，将牛肉洗干净，大平锅放少量(一勺)油，加干辣椒，干洋葱沫，花椒，糖，酱油，咖哩粉 等你喜欢的调味品，量要根据你牛肉的多少。开炒，把牛肉煸熟，之后放在大平盘里面，放在家里面晾干，不用烤，一样的。

之后放入冰箱，想吃就拿出来享乐吧。深受各界欢迎。

 刚炒好的是这样嘀

风干之后是这样嘀

女儿在周五晚上我回家时给我做的，可美啦。