慢生活下的奇葩经历：试过之后才知道，慢生活不是我们的菜。
儿子想利用假期去多米尼加（Dominican Republic）看海，被我们左说右说，最后一刻终于改变了主意，决定改道去美属波多黎各（Puerto Rico）一游。也难怪他不想去波多黎各，因为他之前已经去过两次，加上这次的行程，他已经三进三出波多黎各了。其实，在目前这种形势下，我们两个人哪里都不想去。但是想到一年之中能和儿子团聚的时间极其有限，于是就梗了梗脖子，咬了咬牙，决定和儿子兵分两路，各自坐飞机去往波多黎各的旅馆中接头。
从迈阿密飞波多黎各的是大型飞机，座无虚席，而且是一架最新型的波音公司的737max，就是那款出事最多的机型，我是事后才知道的，可那又怎样？一旦飞上了天空，每个乘客的命运就全都掌握在飞行员的手中，坐哪种飞机都只有听天由命的份。
临出门前，我早早地就把我们的护照和疫苗卡放进了手提包的夹层里。在圣胡安的路易斯·穆尼奥斯·马林国际机场（Luis Muñoz Marín International Airport）进关的时候，凡是从美国大陆来的游客都必须出示疫苗卡和提前在波多黎各官方网站上下载好的检疫绿卡通行证才得以进入波多黎各境内，那天看见有人因为没有提前下载检疫绿卡而被禁止出机场。
波多黎各的检疫看上去比美国本土要严格了许多，让我们之前的忐忑心情也因此而平静了许多。
走出机场大门时，迎面一棵和椰子树相伴的圣诞树使我们顿时置身于“异国他乡”的热带感恩节的气氛之中。
到达旅馆已经是下午四点钟了，儿子的飞机则要到晚上七点多钟才能抵达圣胡安。等啊等啊，两顿饭没吃的我和只吃了一个三明治的我家那位先生都饿得着了慌，终于在快九点的时候等来了儿子。
趁着夜色的朦胧，三个人走出了旅馆，儿子说，这里是圣胡安最繁华的街道，相当于第五大道，饭馆多得很，肯定有你们喜欢吃的。没走很远就看见街边一处亮灯的地方，牌子上写着大大的中文字，好像有点心什么的。先生说要不然我们就在这家吃吧，太晚了，不想再走路找餐馆了。三个人鱼贯而入，在进门处被要求出示疫苗证和测体温，直到侍者弄明白我们不是千里投毒去的一小撮之后才得以落座。
屋子里并没有几个客人，除了我们三个，另外还有一桌大约五、六个人就餐者，在我们之后又进来两个情侣。因为时间已经比较晚了，不适合大吃大喝，我们只点了一个脆皮鱿鱼卷，一个麻婆豆腐和一份忘了名字的茄子，每个人又各自点了饮料，然后就等着菜上来马上吃饭了。于是，被许多人向往的慢生活就从我们在波多黎各的第一餐晚饭正式拉开了帷幕。
本以为点的饮料很快就会拿到每个人的眼前，结果左等不来，右等还不来，又不好意思问，看看屋子里也没有几个人，不知为什么饮料也会上的那么慢。六、七分钟以后饮料上来了，接下去就又是漫长的一阵等待，好容易等到三碗米饭和两个菜，吃到最后也没见茄子的影儿，看到女侍者有几次在柜台后面无事，还和一个男侍者聊了几句天，却始终不见我们点的那盘茄子。最后终于等到机会问了茄子的事，原来是她忘记告诉后厨了，我们说算了吧，都吃完了，她说马上就好了；结果又是十多分钟，茄子终于上桌了，那时距离我们进门就坐已经一个多小时过去了，走出餐馆都快晚上十一点钟了，儿子说，这是“island time”，我理解为，岛国的慢生活。
波多黎各在很早以前是被西班牙人统治的，而且统治的时间相当长久，所以那里至今保留着许多西班牙人遗留下来的大型古迹例如城堡和延用至今的古老的小巷，而和古迹一起流传至今的当然也应该还有西班牙人的生活习性。
据说欧洲人的生活相对于美国人的比较悠闲，而西班牙人的生活更是出了名的慢节奏。相对于欧洲的其他国家，西班牙人更喜欢熬夜和晚起。西班牙人一天一般要吃5餐。早餐一般在清晨的6点，面包加咖啡；下午3点才吃正式的午餐；到了傍晚5点再吃甜点和喝咖啡；晚上九点才开始吃晚餐。商店开门营业的时间相对其他国家也晚很多，一般是在早上9:00或9:30才开门迎客，直至下午13:30结束整个上午的营业。下午的营业一般是从16:30或17:00到20:00或20:30，中午有好几个小时的休息时间。
我不清楚现在的波多黎各人一天吃几餐？但是他们的商店有不少在星期一和星期二不开门营业却是真实的。我们住的旅馆是在热闹的旅游景区，如我儿子所说，就像第五大道般的繁华，按说那里的商店应该多开门才对，因为旅游者多，顾客相对多，多开门就能多赚钱，尤其是开餐饮店的，生意应该不难做。但是潇洒的波多黎各人或许早已经被他们的老牌殖民者西班牙人从骨子里给浸染透了，那种懒散的，自由自在的无所谓已经再也无法被改变了，哪怕时代已经进入到了21世纪，他们的慢条斯理也还是一成不变。
星期一八点多钟，先生和我决定徒步去离旅馆一英里之外的Starbucks买咖啡，一来是为了看看周边景象，二来就是想喝一杯不那么具有西班牙式浓烈的咖啡。走了不到十分就来到了Starbucks店的门口，上前伸手推门，发现门推不开，又试了几次，还是推不开，看了看门上，没见写着不开门的告示，但也没有美国店通常贴在门上的作息时间表。什么标志都没有，让外来客非常的迷惑。
想喝杯美式咖啡的念头被突如其来的闭门羹给搅乱了，我们于是就走到马路对面的开在一家旅馆楼下的Denny's准备碰碰运气。那时Denny's偌大的店堂里空荡荡的，只有两桌客人坐在里面，一桌有三、四个人，另一桌有两个人，门外靠窗户站着一个男人，也不进门，不知在那里做什么。先问店员对面的咖啡店怎么不开门？店员说他们好像星期一不开门。店员又说他们没有咖啡提供，但是因为看见人少，我们就临时改了主意，决定就从Denny's点两份早餐拎回旅馆。本以为就两桌七个人，外加我们的两份外卖，不出半小时就应该稳稳当当地拿回旅馆了，结果您猜怎么样？我们两个拿到早餐回到旅馆已经是十点多钟了，喔，后来才知道，外面那个男人也是等外卖的。不知道Denny's的后厨有几个人，但是八个顾客的早饭要做那么长时间，这样的拖拉在美国本土好像真的很少见。
之前的感恩节我们刚去过纽约，有一天周末三个人去了一家很有人气的早餐店，店里座无虚席，小方桌有许多张，桌与桌之间的距离非常小，人们几乎就是背靠着背。
女侍者忙得团团转，跑了这桌，跑那桌，从点餐到食物上桌也就是半个小时的时间，那样的拥挤要是换在波多黎各会出现什么一种情况？估计三个小时也吃不上饭。
第二天我先生不甘心地自己一个人又去了一趟Starbucks，结果还是吃了闭门羹，估计他去的还是早了，要是上午十一点钟以后再去，也可能就开门了吧。Starbucks在美国本土的商店都是早上七点开门，人流络绎不绝，我看过他们店员做咖啡很多次，手脚麻利，按部就班，同样的店开到了远离本土的波多黎各，却不免入乡随俗趋于懒散了。
第二天阴雨我们没有走远，第三天一大早就去了圣胡安老城里。进城的第一件事是先找个地方吃早餐。随意走进一间店铺，迎面袭来的满满都是复古的气息。
桌子上和甜味剂并列的是一小瓶蜂蜜，估计这是西班牙人的饮食特点。
从餐馆外临街的遮阳伞下向前望去，可以看到不远处色彩鲜艳的古老房屋和小街上停放着的现代人的汽车，在这样的环境中吃早餐就如同走进油画中一样美好的都有些不现实了，而和那份美好不能同步的就是那些千呼万唤始“不”出来的食物。侍者非常专业，他当然看出我们是外来客，也想到我们可能会对那里的慢生活有所不适，于是在我们点了餐却迟迟看不见餐的时候，他主动走出来对我们说：对不起，你们的食物还要过一会才能做好。而我们则笑着说：没关系。
三份早餐外加一份水果，要耐心地等上一个小时还得拐弯，前提是客人并不很多，这种如乌龟爬行般缓慢得都失去了节奏的生活，即使是处于休闲状态之中是不是也只有慢性子的人才能够把持得住？那天的我们已经有了先前的经验，也知道岛上时间意味着什么，更何况身后还有四个比我们早到的当地女子还没吃上饭，所以我们能做的就是若无其事地耐心等待。
在圣胡安老城区穿行，随处可见毛色各异，体型不等的猫咪们，它们有的躺在行人络绎不绝的近海小街的便道上，有的栖身在古老建筑僻静墙角的一隅；有的在路边树丛里安营扎寨，享受着好心的人类供水供食，有的则选择跻身高墙之上，远离一切可以远离的东西。
我看见很多波多黎各人出门都带着自家的狗，却不知为什么有那么多猫流离失所？或许因为猫也是高冷和散漫的一种，和狗相比，猫则更加的无拘无束和不喜欢听命于人。懒散的波多黎各人是否因为猫的过于自由而最终放弃了它们？亦或许不听管教的猫为了得到更多的天马行空的自由而弃人类而去？在慢生活的大街小巷时常看见不怕人和睡不醒的猫，这大概是波多黎各的一种特色。
在波多黎各的街头还遇见不少鸽子，最明显的感觉就是那里的鸽子比纽约的鸽子要肥硕得多，不怕人的多。纽约的鸽子喜欢在街头捡拾人类撒落在地上的一切可以吃的东西，却在人类就要走近的时刻扑棱棱展翅而飞，纽约的鸽子和纽约人一样，每天都生活在紧张的快节奏之中，所以纽约的鸽子体型瘦小大约是因为生活不容易。而波多黎各的鸽子有幸生活在慢节奏中，马路上几乎没有因为着急赶路上班而不小心一脚踢到它们的行人，久而久之，它们就养成了不怕人的慢性情。
去圣胡安老城游逛一定不要怕饿，要记得大多数餐馆中午12点才开门营业，当然了，生活在慢节奏之中的人对时间很不敏感，我们就碰到过到点不开门的事情。即便开了门，因为慢生活产生了慢节奏的服务，很多时候客人要在门外静心等候多时，是那种时间很长的等，有幸进门之后还要做好等候更长时间的心理准备；总而言之，如果您想吃一顿很普通很大众的便饭，最好不要在饿惨了之后再找餐馆，那样的话，您会饿得更惨。吃一顿饭，最少要两个小时，赶时间的人一定不要让自己赶得连时间都不够用了。晚饭要到七点钟开门，有的店星期一、星期二也要休息。在旅馆区，有餐馆下午三、四点也开门营业，估计那就是慢生活人们的真正午餐时间吧。
下回说说慢生活之中的旅馆见闻，一次刻骨铭心的体验。
作者：spot321