【劳工节】Texas Roadhouse 美式烤牛扒
32115 Union Landing Boulevard
Union City, CA 94587
☎ (510) 324-7623
夏天眼看就要过去，天气却一天比一天热。 这个周末，湾区很多地方接近、甚至超过110°F。
哎！ 想当年，暑假，老爷子、老妈的公司组织去Great America。 免费游园、抽奖、玩游戏、吃烤肉… 好开心！ 周末，准备饮料、沙拉、水果、面包、烤肉、甜点… 呼朋唤友来我家游泳、烤肉、吹牛、叙旧… 没有气候变暖、没有空气质数、没有抢劫、没有枪击，也没有疫情… 读书、工作、生活… 忙忙碌碌，充实…
时间是回不去了。
劳工节，没有当年开趴的动力和心情。 找朋友出去吃，意思意思就行了。
…
Roadhouse，就是公路边的酒吧、饭馆、小吃铺…
Texas地广人稀，流行西部牛仔文化，什么都大…
记得有次去首府Dallas旁边的Irving受训。 只见路上的街牌比旗杆还高，字小，要仰头往上才看得见。 餐馆的份量大。 我和一个同来受训的越南人，两人吃一份… 周五，集训结束，人人都走了。 我的飞机是第二天，于是跑去Dallas的旋转餐厅Reunion Tower上吃三文鱼沙拉，价钱老贵了… 看见有一块草地，旁边一班法国人高喊JFK，大概那里是肯尼迪遭暗杀的地方…
网上说Texas Roadhouse的面包好吃。 东西份量大，价钱公道，跟疫情前一样…
饭馆从早上11点开到晚上10点，不接受订位。
11点到达餐馆，停车场很空。 排队，登记，然后等电话通知，大约20多分钟…
走的时候，饭馆坐满了人，停车场全满了。
看不懂，on Deck，随便拿吗？
里面很空，但要坐在Patio里等通知…
很多老中，很多老年人…
怀旧的感觉…
老式Jukebox…
厨房…
服务员是位金发美女，身材娇小… 态度很好，问她要什么都说：“Of Course！”
大名鼎鼎的免费面包，抹黄油(honey cinnamon butter)吃。
口感非常软熟，有少许甜，烤时刷了黄油…
服务员说每5分钟出炉，保证新鲜…
Raspberry Sweet Tea($3.69) — 服务员推荐的，喝到最后才品出茶的味道…
Lemonade($3.19) — 朋友说味道怪怪的…
在一家大公司任职的时候，全组经常去Chilli's吃Awesome Blossom(炸洋葱)。 大家你一根，我一根，吃得可开心了。 后来说那道菜极度不健康，Chilli's也不再供应了…
老妈说有点咸，其实很好吃…
有两个老外，喝着啤酒，只要了一盘炸洋葱，吃着面包…
人家的Appertizer是喝啤酒，看球赛时吃的。 我们根本吃不了，大部分打包带走…
Cactus Blossom($8.49) — Texas-sized, golden-fried onion with
Cajun sauce for dipping....
服务员主动说多拿些面包来，结果拿了两篮…
每道Entree都有两个Side Order，份量大…
Caesar Salad — Side order
Sweet Potato — Side order, Loaded with Honey Cinnamon Caramel
Sauce and Toasted Marshmallows($1.29)
Full Slab Ribs with Buttered Corn($23.99) — Slow cooked with a unique blend of seasonings and our signature BBQ sauce. Served with choice of two sides.
这道菜说是得过大奖，酥烂到可以直接把肉扯下来，很香…
12oz Ribeye & Shrimp with Texas Red Chili (With Beans)($32.99) — Very juicy and flavorful from the marbling throughout the steak along with large shrimp seasoned, grilled, drizzled with garlic lemon pepper butter
单独叫Texas Red Chili，要收($3.99)…
肉嫩，烤得很香… 虾非常新鲜…
8oz Sirloin & Shrimp with Mashed Potatoes($24.99) — Our lean, juicy sirloin steak at a great value along with large shrimp seasoned, grilled, drizzled with garlic lemon pepper butter
服务员推荐Sirloin，朋友觉得一般，虾好吃…
12oz Ribeye & Ribs with Steamed Broccoli($33.99) — Very juicy and flavorful from the marbling throughout the steak along with slow cooked ribs in a unique blend of seasonings and our signature BBQ sauce
Ribeye，排骨，朋友的老公很会点菜…
Strawberry Cheesecake($7.99) — Slice of classic New York-style cheesecake topped with strawberry sauce and whipped cream
大家分吃芝士蛋糕，吃出化学味道。 这家的甜点不行…
我们叫的菜，大家分着都尝了点。 打包带回家的比吃的还多…
账单没有强加小费。
面包好吃，烧烤很香，口感够嫩，东西份量大…
民风朴质，态度和蔼，…
有种怀旧的感觉，像刚来美国…