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大伙怎么管理文献的？
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大伙怎么管理文献的？# Biology - 生物学
l*3
1 楼
越来越喜欢面包机做面包了，投进去料，等面包就行了。
这个配方我做了两次，推荐给朋友评价也都不错
来自爱和自由的奶香吐司
高粉400，酵4.5，糖64，盐4，蛋50，水150，淡奶油80。（注意：这个配方没有黄油，
奶油代替部分液体）
我就把料扔到面包机里没有管它们，面包机用的是松下的，搞不懂它的程序为啥先要等
一个小时才和面（料进去就要先醒一小时）
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h*g
2 楼
好吧 一張是快過氣神卡 FIA AMEX, 一張是COSTCO的。 之前在研究如何investment，
所以頭腦一熱就直接去開了張FIA，考古了下說打電話 比較容易，那就電話之 念了一
大串， 結果最後居然被instantly denied? WTF 還沒反應過來就byebye了。。。recon
的電話打不通 應該是週末的關係 也不知道有沒有用了。。。希望在此求證 於是乎破
罐子破摔馬上申COSTCO，之前因為spg的5000還有為了那個月出門免費住幾天starwood
， 每月刷超 誰讓amex這麼摳只給了 1000的cl 分數降到620還是630。COSTCO是online
的， 填完表格後說pending， 立馬捏了把汗。剛準備關電腦 iphone gmail
push響了 說已經approved了 哈。 這次把ld寫進co-applicant應該會批2張下來吧？
也不知道cl會有多少
再請教一下就是ld移民多年（5+yr） 從未用過cc 所以我怎麼查都沒有記錄（浪費錢啊
一絲記錄都沒。。。）所以這次 在我幫她加co-applicant之前（其實申COSTCO只是碰
運氣） 保險起見 先申了下citi forward for college 但是沒有instant approval，
考古了下說citi 的recon成功率接近0.000000000001%。。。。。。。。。。還好她也
不care 米國也木有洗衣板 我的鍵盤狠舒服！哈
最後順便問下哪裡有job offer，千金出生 急需養家。。。（只要不是extremely
particular的 普通人能做的 我也能做）THX
CA, NV region btw
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t*e
3 楼
笔记本已经用了两三年了，一直是4g内存。只是在最开始用时换了128g ssd，关了
paging file。
原来用一直没问题，最近几个月总是提示your computer is low on memory，查了ssd
还有大概一半空间是空的。
在网上查了，解决办法是打开虚拟内存，我还没试这个方法，不知道管不管用。
请问怎么解决这个问题？
谢谢
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a*u
4 楼
我的用的papers2软件，确实好用~不过很多时候都是下了paper，下完也不看
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l*3
5 楼
我五六年前买过面包机，后来用stand mixer，最近又入了面包机，说几句面包机和
stand mixer做面包的比较吧
和面，stand mixer功率比面包机强。
发酵方面，面包机可以控制的更好。
方便程度，面包机胜，最多三分钟准备料，投进去就不用管了。
stand mixer优点不是做出来的面包更有心情去整形，面包机一般就是出大方快了。
我自己现在更喜欢面包机，主要是省事。

【在 l********3 的大作中提到】
: 越来越喜欢面包机做面包了，投进去料，等面包就行了。
: 这个配方我做了两次，推荐给朋友评价也都不错
: 来自爱和自由的奶香吐司
: 高粉400，酵4.5，糖64，盐4，蛋50，水150，淡奶油80。（注意：这个配方没有黄油，
: 奶油代替部分液体）
: 我就把料扔到面包机里没有管它们，面包机用的是松下的，搞不懂它的程序为啥先要等
: 一个小时才和面（料进去就要先醒一小时）
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g*1
6 楼
620的分数你还狂申？。。。好好歇着养信用记录吧
ld没记录，你把你的信用卡加个副卡给她吧

，
recon
starwood
online

【在 h***g 的大作中提到】
: 好吧 一張是快過氣神卡 FIA AMEX, 一張是COSTCO的。 之前在研究如何investment，
: 所以頭腦一熱就直接去開了張FIA，考古了下說打電話 比較容易，那就電話之 念了一
: 大串， 結果最後居然被instantly denied? WTF 還沒反應過來就byebye了。。。recon
: 的電話打不通 應該是週末的關係 也不知道有沒有用了。。。希望在此求證 於是乎破
: 罐子破摔馬上申COSTCO，之前因為spg的5000還有為了那個月出門免費住幾天starwood
: ， 每月刷超 誰讓amex這麼摳只給了 1000的cl 分數降到620還是630。COSTCO是online
: 的， 填完表格後說pending， 立馬捏了把汗。剛準備關電腦 iphone gmail
: push響了 說已經approved了 哈。 這次把ld寫進co-applicant應該會批2張下來吧？
: 也不知道cl會有多少
: 再請教一下就是ld移民多年（5+yr） 從未用過cc 所以我怎麼查都沒有記錄（浪費錢啊
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D*3
7 楼
1 无视提示
2 开paging file
3 加内存
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E*g
8 楼
mendeley直接监视文件夹下的文章

【在 a********u 的大作中提到】
: 我的用的papers2软件，确实好用~不过很多时候都是下了paper，下完也不看
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o*e
9 楼
看上去真好啊，松下什么型号？
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i*l
10 楼
SSD的剩余空间和这个问题没有太大关系，主要还是你的内存不够大，加上又把Page
File关了。一般来说Page file就是系统把硬盘的一部分在物理内存不够用的时候，作
为扩展内存使用。你把page file关了之后4GB物理内存有时候就不够用了。
128GB的SSD也不是太小，如果你的SSD还有一半是空的，那么就把page file打开，顶多
多占个2-3GB的空间，应该就不会有这个low memory的提示了。
另一个办法就是加内存。

ssd

【在 t*******e 的大作中提到】
: 笔记本已经用了两三年了，一直是4g内存。只是在最开始用时换了128g ssd，关了
: paging file。
: 原来用一直没问题，最近几个月总是提示your computer is low on memory，查了ssd
: 还有大概一半空间是空的。
: 在网上查了，解决办法是打开虚拟内存，我还没试这个方法，不知道管不管用。
: 请问怎么解决这个问题？
: 谢谢
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d*e
11 楼
readcube
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t*3
12 楼
那应该是先Preheat，更好发酵

【在 l********3 的大作中提到】
: 越来越喜欢面包机做面包了，投进去料，等面包就行了。
: 这个配方我做了两次，推荐给朋友评价也都不错
: 来自爱和自由的奶香吐司
: 高粉400，酵4.5，糖64，盐4，蛋50，水150，淡奶油80。（注意：这个配方没有黄油，
: 奶油代替部分液体）
: 我就把料扔到面包机里没有管它们，面包机用的是松下的，搞不懂它的程序为啥先要等
: 一个小时才和面（料进去就要先醒一小时）
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d*a
13 楼
把page file打开就行了。关掉page file对性能并没有多少好处。

ssd

【在 t*******e 的大作中提到】
: 笔记本已经用了两三年了，一直是4g内存。只是在最开始用时换了128g ssd，关了
: paging file。
: 原来用一直没问题，最近几个月总是提示your computer is low on memory，查了ssd
: 还有大概一半空间是空的。
: 在网上查了，解决办法是打开虚拟内存，我还没试这个方法，不知道管不管用。
: 请问怎么解决这个问题？
: 谢谢
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D*a
14 楼
mendeley+1

【在 E******g 的大作中提到】
: mendeley直接监视文件夹下的文章
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j*l
15 楼
很漂亮。借问什么样的刀能切这么整齐啊？
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H*f
16 楼
一般的日常使用有时候4g不够。再加一点内存就好了。我有台thinkpad只加了2g之后就
足够了。打开page file可以临时解决但不好，当内存不够的时候会狂写硬盘，这点用
普通硬盘最明显，机器狂卡，如果你用SSD可能看不出来因为其足够快，但这样也费SSD

ssd

【在 t*******e 的大作中提到】
: 笔记本已经用了两三年了，一直是4g内存。只是在最开始用时换了128g ssd，关了
: paging file。
: 原来用一直没问题，最近几个月总是提示your computer is low on memory，查了ssd
: 还有大概一半空间是空的。
: 在网上查了，解决办法是打开虚拟内存，我还没试这个方法，不知道管不管用。
: 请问怎么解决这个问题？
: 谢谢
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d*i
17 楼

没用过，这是什么功能？

【在 E******g 的大作中提到】
: mendeley直接监视文件夹下的文章
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F*k
18 楼
有专门切面包用的刀子

【在 j****l 的大作中提到】
: 很漂亮。借问什么样的刀能切这么整齐啊？
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l*3
19 楼
不好意思 我不记得型号了，回家我查一下。

【在 o*******e 的大作中提到】
: 看上去真好啊，松下什么型号？
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l*3
20 楼
哦 原来是这样，我还想这面包机怎么这么坑爹呢 啥活不干就要先休息

【在 t******3 的大作中提到】
: 那应该是先Preheat，更好发酵
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l*3
21 楼
我教着我的刀比较业余呢，竟然被夸专业，暂时不败新刀了，就是锯齿的长长的刀子。

【在 j****l 的大作中提到】
: 很漂亮。借问什么样的刀能切这么整齐啊？
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w*4
22 楼
看着不错呀
我也用面包机做面包 但不如lz做的好看
而且没有放过淡奶油
不知lz用的哪种淡奶油 可否提供链接呢 谢谢！
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t*e
23 楼
才和同事学的，
用花儿与少年里住在农庄里时，
（很多葡萄酒，就榨菜吃的那集）
他们发现的那把前后没尖头的刀子，
是用来切面包和蛋糕的

【在 l********3 的大作中提到】
: 我教着我的刀比较业余呢，竟然被夸专业，暂时不败新刀了，就是锯齿的长长的刀子。
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b*w
24 楼
你这个是克还是oz？还是ML？

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

【在 l********3 的大作中提到】
: 越来越喜欢面包机做面包了，投进去料，等面包就行了。
: 这个配方我做了两次，推荐给朋友评价也都不错
: 来自爱和自由的奶香吐司
: 高粉400，酵4.5，糖64，盐4，蛋50，水150，淡奶油80。（注意：这个配方没有黄油，
: 奶油代替部分液体）
: 我就把料扔到面包机里没有管它们，面包机用的是松下的，搞不懂它的程序为啥先要等
: 一个小时才和面（料进去就要先醒一小时）
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b*t
25 楼
重量单位，g/oz随便挑

【在 b******w 的大作中提到】
: 你这个是克还是oz？还是ML？
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
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u*m
27 楼
我也买的这款。前些日子促销，降了十块二十块的，就买了。
问个问题：我觉得这个方子烤出来的面包外面很黑很脆硬，恐怕是糖
被烤了的结果。如何才能避免面包外面被烤黑，需要剥了皮才能吃呢？
同时贡献一下我的方子吧，尚需调整，但是里面很宣软好吃：
Half&Half: 1.5Cup
面：3.5Cup
酵母：0.5TSP
糖：4TBSP
Vegetable Oil: 3TBSP
盐：1TSP
Vital Wheat Gluten: 2 TBSP
鸡蛋：一个
整个没放水，都用Half&Half了。但是烤出来没奶香味。谁知道怎样才
能烤出奶香味？糖放了四勺居然还不够甜，但外皮都焦了。要想吃甜的
有奶香的，得如何改进这个配方呢？

【在 l********3 的大作中提到】
: http://www.amazon.com/Panasonic-SD-YD250-Automatic-Bread-Dispen
: 买的是这一款
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l*3
28 楼
你烤制的时候 crust选的是light吗？

【在 u*******m 的大作中提到】
: 我也买的这款。前些日子促销，降了十块二十块的，就买了。
: 问个问题：我觉得这个方子烤出来的面包外面很黑很脆硬，恐怕是糖
: 被烤了的结果。如何才能避免面包外面被烤黑，需要剥了皮才能吃呢？
: 同时贡献一下我的方子吧，尚需调整，但是里面很宣软好吃：
: Half&Half: 1.5Cup
: 面：3.5Cup
: 酵母：0.5TSP
: 糖：4TBSP
: Vegetable Oil: 3TBSP
: 盐：1TSP
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u*m
29 楼
选的是French模式，就不让选light/dark了。上次没放很多糖的，就没
有焦，虽然外壳也挺硬的。
话说这个机器的French模式全部下来没有延时就要六个小时啊！所以只有
晚上做早上吃了。

【在 l********3 的大作中提到】
: 你烤制的时候 crust选的是light吗？
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l*3
30 楼
欧包一般外皮比较硬，如果你要吃奶香的面包，不需要选这个程序呀，就选普通四个小
时那个就行了
你试试我上的配方吧，我觉得奶味还挺足的。我今天又做了一次。

【在 u*******m 的大作中提到】
: 选的是French模式，就不让选light/dark了。上次没放很多糖的，就没
: 有焦，虽然外壳也挺硬的。
: 话说这个机器的French模式全部下来没有延时就要六个小时啊！所以只有
: 晚上做早上吃了。
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k*1
31 楼
问一下lz,高粉的英文是什么？walmart有吗？

【在 l********3 的大作中提到】
: 越来越喜欢面包机做面包了，投进去料，等面包就行了。
: 这个配方我做了两次，推荐给朋友评价也都不错
: 来自爱和自由的奶香吐司
: 高粉400，酵4.5，糖64，盐4，蛋50，水150，淡奶油80。（注意：这个配方没有黄油，
: 奶油代替部分液体）
: 我就把料扔到面包机里没有管它们，面包机用的是松下的，搞不懂它的程序为啥先要等
: 一个小时才和面（料进去就要先醒一小时）
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u*m
32 楼
好的。下回我试试四小时的程序。
其实我是想用你的配方的。无奈家里没厨房秤，也不会换算重量和体积之间
的关系。还有啊，淡奶油英文是什么？看你强调了不是黄油。我就不知道是
啥了。

【在 l********3 的大作中提到】
: 欧包一般外皮比较硬，如果你要吃奶香的面包，不需要选这个程序呀，就选普通四个小
: 时那个就行了
: 你试试我上的配方吧，我觉得奶味还挺足的。我今天又做了一次。
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l*3
33 楼
whipping cream
厨房秤还是很需要的
液体多点少点差别还是很大的，特别是用面包机
如果用厨师机，我们一般可以看着面团到哪个程度了，面包机扔进去后基本上就不管了
，所以尽量量准点。

【在 u*******m 的大作中提到】
: 好的。下回我试试四小时的程序。
: 其实我是想用你的配方的。无奈家里没厨房秤，也不会换算重量和体积之间
: 的关系。还有啊，淡奶油英文是什么？看你强调了不是黄油。我就不知道是
: 啥了。
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l*3
34 楼
bread flour
我不确定沃尔玛有没有，我一般都是在local的食品店买。

【在 k*****1 的大作中提到】
: 问一下lz,高粉的英文是什么？walmart有吗？
avatar
u*m
35 楼
哈哈，谢谢。我在橱柜里看到了whipping cream。纠结了半天，
还是买了half&half。下次买whipping cream试试。

【在 l********3 的大作中提到】
: whipping cream
: 厨房秤还是很需要的
: 液体多点少点差别还是很大的，特别是用面包机
: 如果用厨师机，我们一般可以看着面团到哪个程度了，面包机扔进去后基本上就不管了
: ，所以尽量量准点。
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