我找到了莴笋的替代品!# Food - 画饼充饥
t*x
1 楼
我很喜欢吃莴笋,可惜这里买不到,买到的都是蔫了吧唧,叶子都黄黄干干的,然后里
面还经常空心。
这次这个东西我也是偶然的机会发现的,然后做出来还真的很像莴笋。
我家领导看了以后拼命问我哪来的,因为他印象中我们没有买过莴笋。我便趁机撒了个
谎,说我在逛中国店的时候偷的,塞在袖子里带出来的。
LD找了一遍reciept发现上面没有莴笋,很伤心的拉着我的手说:“我们没有穷到那个
地步吧?”
哈哈,其实这个东西是西兰花的杆。
有杆的西兰花卖的比只有花顶的便宜,所以我买了又杆的。在吃完花顶以后,我觉得剩
下的杆感觉很像莴笋,我便扒了它的皮,然后刮成丝,放一点盐,就是正常的调味的量
就行了,然后在表面堆上辣椒粉,蒜末,芝麻,把热油浇上去,就成了。
味道相当好,很像莴笋。
而且西兰花是抗癌的食物,它的抗癌效果就是在生的时候才有,煮熟了就没有了,所以
这种吃法最大成分的保留了它的优点。
面还经常空心。
这次这个东西我也是偶然的机会发现的,然后做出来还真的很像莴笋。
我家领导看了以后拼命问我哪来的,因为他印象中我们没有买过莴笋。我便趁机撒了个
谎,说我在逛中国店的时候偷的,塞在袖子里带出来的。
LD找了一遍reciept发现上面没有莴笋,很伤心的拉着我的手说:“我们没有穷到那个
地步吧?”
哈哈,其实这个东西是西兰花的杆。
有杆的西兰花卖的比只有花顶的便宜,所以我买了又杆的。在吃完花顶以后,我觉得剩
下的杆感觉很像莴笋,我便扒了它的皮,然后刮成丝,放一点盐,就是正常的调味的量
就行了,然后在表面堆上辣椒粉,蒜末,芝麻,把热油浇上去,就成了。
味道相当好,很像莴笋。
而且西兰花是抗癌的食物,它的抗癌效果就是在生的时候才有,煮熟了就没有了,所以
这种吃法最大成分的保留了它的优点。