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一直不喜欢吃cereal,看到有人用这个做米花糖,昨天试了一下,味道不错,大家可以
试试阿。
方子就是rice crispy上面的。
3TBS butter
4 cup 棉花糖
6 cup rice crispy
我另外加了1 cup的炒熟的黑芝麻
取一大锅,小火化butter,再把棉花糖放进去融化,充分搅拌融化后,离火。
加入米花,加入芝麻 (你也可以自己发挥,加入葡萄干、花生之类,我怕咬到花生太
硬,就只用芝麻), 拌匀。所有米花都沾到糖就好了。
把拌好的米花放入烤盘,压平,建议使用wax paper, 防沾。
倒出,切块,冷透,就可以吃了/。
锅和勺子会沾不少糖,洗了可惜,直接做菜炖肉,就不用放糖了。
照片拍了,可是效果太差,就不拿出来吓唬人了。可是味道是绝对没有问题的,而且简
单搞定。
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