偶来贡献一个双皮奶# Food - 画饼充饥
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1 楼
step one, 蛋清一个，搅拌至发泡；
step two, 牛奶约300ml,煮沸放凉, 倒入碗A,待牛奶表面结了一层皮后，将牛奶倒入另
一个碗B；
step three, 将蛋清和牛奶搅匀，随个人喜好加糖，搅至发泡，将泡泡滤开，倒回碗A,
用保鲜膜或铝箔封住碗口，放进锅内蒸15-20分钟。
成品看起来像豆腐花，吃起来滑而不腻，十分可口。一碗就把我撑死了。
step two, 牛奶约300ml,煮沸放凉, 倒入碗A,待牛奶表面结了一层皮后，将牛奶倒入另
一个碗B；
step three, 将蛋清和牛奶搅匀，随个人喜好加糖，搅至发泡，将泡泡滤开，倒回碗A,
用保鲜膜或铝箔封住碗口，放进锅内蒸15-20分钟。
成品看起来像豆腐花，吃起来滑而不腻，十分可口。一碗就把我撑死了。