改良 或是 创新 【川味豆腐脑】# Food - 画饼充饥
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1 楼
哈哈，，昨天的胃口不好，，可能是之前 炸东西让油烟呛到了啊，，所以总是吃
不进东西去，，所以晚上就做了这个，，本来就想做个简单的 川味豆腐脑，，
可是在网上查来查去，，实在是做法都不太一样，，看得烦了，，索性就不看，，免
得麻烦，，自己做做看算了，，，
这还是第一次真正自己调 四川的口味，，以前都是买的调料包回来加点料，，很
简单啊，，，，第一次做，，真怕最后作出一锅四不像来啊，，哈哈
没想到最后的味道 那么好啊，，够麻但没有太辣（怕老妈受不了啊，，呵呵），
，底料十足，，，鲜香可口啊，，哈哈，，，我朋友来，，连喝了几碗汤底啊，，哈哈
，，说喝完了，，感觉好幸福的啊，，哈哈
大概的步骤如下（因是 临时的主义，，没有食谱，，所以只能靠记忆来写了啊，，
哈哈）。。。。
下面是 我的 配料 、、制作流程 、、心得 、、和 注意事项 的合并体，，
能想到的，，就都写下来了啊，，，哈哈
主料：超市买的豆腐脑（自己做很麻烦，，而且买的才0.99一小桶，，，所以没必
要自己做的啊），，和 番薯粉（提前煮好，，用凉水洗过，再加凉水泡在碗里备用
不进东西去，，所以晚上就做了这个，，本来就想做个简单的 川味豆腐脑，，
可是在网上查来查去，，实在是做法都不太一样，，看得烦了，，索性就不看，，免
得麻烦，，自己做做看算了，，，
这还是第一次真正自己调 四川的口味，，以前都是买的调料包回来加点料，，很
简单啊，，，，第一次做，，真怕最后作出一锅四不像来啊，，哈哈
没想到最后的味道 那么好啊，，够麻但没有太辣（怕老妈受不了啊，，呵呵），
，底料十足，，，鲜香可口啊，，哈哈，，，我朋友来，，连喝了几碗汤底啊，，哈哈
，，说喝完了，，感觉好幸福的啊，，哈哈
大概的步骤如下（因是 临时的主义，，没有食谱，，所以只能靠记忆来写了啊，，
哈哈）。。。。
下面是 我的 配料 、、制作流程 、、心得 、、和 注意事项 的合并体，，
能想到的，，就都写下来了啊，，，哈哈
主料：超市买的豆腐脑（自己做很麻烦，，而且买的才0.99一小桶，，，所以没必
要自己做的啊），，和 番薯粉（提前煮好，，用凉水洗过，再加凉水泡在碗里备用