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为啥中国超市买的蔬菜保存不了很长时间?
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为啥中国超市买的蔬菜保存不了很长时间?# Food - 画饼充饥
u*a
1
放冰箱里会烂掉...
美国超市的蔬菜明显保存时间长一些.
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d*2
2

一样的菜?

【在 u******a 的大作中提到】
: 放冰箱里会烂掉...
: 美国超市的蔬菜明显保存时间长一些.

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u*a
3
一样的菜. 最普通的lettuce什么的...

【在 d****2 的大作中提到】
:
: 一样的菜?

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F*t
4
那就美国超市能买到的就在美国超市买呗
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d*2
5

所说有些老中菜像空心菜容易坏,总的感觉是中国超市蔬菜确实不太新鲜。

【在 u******a 的大作中提到】
: 一样的菜. 最普通的lettuce什么的...
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q*r
6
买回来的中国茄子烂的最快,必须2天内吃掉,否则就坏掉。
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a*y
7
哪个超市?

【在 u******a 的大作中提到】
: 放冰箱里会烂掉...
: 美国超市的蔬菜明显保存时间长一些.

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F*t
8
普遍现象

【在 a***y 的大作中提到】
: 哪个超市?
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u*a
9
确实是普遍现象...

【在 a***y 的大作中提到】
: 哪个超市?
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p*i
10
中国店没喷防腐剂。前些日子不是有人说在costco买的猕猴桃放了三个月都没烂,那才
可怕呢。
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l*i
11
你觉得是烂得快有问题还是烂得慢有问题?
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u*a
12
我不知道.
我能想到的可能性. 1. 中国超市的蔬菜不新鲜. 2. 美国超市的蔬菜使用了防腐措施.
3. 货源不一样(转基因食物?)

【在 l*****i 的大作中提到】
: 你觉得是烂得快有问题还是烂得慢有问题?
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u*a
13
关于防腐剂你是有reference还是猜的...

【在 p****i 的大作中提到】
: 中国店没喷防腐剂。前些日子不是有人说在costco买的猕猴桃放了三个月都没烂,那才
: 可怕呢。

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s*n
14
不新鲜?
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R*s
15
这有啥好大惊小怪的, 很多种类的蔬菜本来就不能放长时间,
只不过中国超市种类更多些罢了。。
这些菜都不是中国种的, 放心。。。不新鲜的菜扔了不吃就是了。。
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a*l
16
我觉得中国超市的不那么干净。不干净容易烂。还有货源不新鲜。
我现在基本不在中国店买肉了。
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a*l
17
我以前保存最久的一颗菜是Farmers Market买的, 好象是人家刚收割下来的西芹。后来
简直成了奇迹。我也不吃了,就看它什么时候坏。
不过Farmers Market买的橙子容易坏,估计是因为没有象超市里, 打了防腐剂或打了蜡
的。
我的观点- 菜不容易坏不是因为防腐剂的原因,是因为新鲜, 干净。
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p*e
18
同意
我自己种的西红柿,红了后摘了放室温放一个月都好好的。

【在 a****l 的大作中提到】
: 我以前保存最久的一颗菜是Farmers Market买的, 好象是人家刚收割下来的西芹。后来
: 简直成了奇迹。我也不吃了,就看它什么时候坏。
: 不过Farmers Market买的橙子容易坏,估计是因为没有象超市里, 打了防腐剂或打了蜡
: 的。
: 我的观点- 菜不容易坏不是因为防腐剂的原因,是因为新鲜, 干净。

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p*e
19
嗯,我基本上只在美国店买肉。
中国/韩国/墨西哥/意大利/...
这些店的肉都不新鲜的感觉

【在 a****l 的大作中提到】
: 我觉得中国超市的不那么干净。不干净容易烂。还有货源不新鲜。
: 我现在基本不在中国店买肉了。

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s*i
20
蔬菜是用塑料袋装好的
应该是定时洒水
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R*s
21
说了看什么菜, 西芹/大白菜/菜花/胡萝卜都是能放的菜。。。
茄子/小白菜/绿叶菜/青椒等等就不能放, 不管哪里买的。。。
水果除了香蕉, 其它似乎都还好, 一次不要买那么多就完了。。
蔬菜总的来说就不应该放太久的。。。西人店就算新鲜点, 也
就是多放两天的区别。。。

【在 a****l 的大作中提到】
: 我以前保存最久的一颗菜是Farmers Market买的, 好象是人家刚收割下来的西芹。后来
: 简直成了奇迹。我也不吃了,就看它什么时候坏。
: 不过Farmers Market买的橙子容易坏,估计是因为没有象超市里, 打了防腐剂或打了蜡
: 的。
: 我的观点- 菜不容易坏不是因为防腐剂的原因,是因为新鲜, 干净。

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R*s
22
俺也基本是在美国超市买肉。。。不过LZ不是说蔬菜么, 肉类
只要是冷冻, 基本都能放很久。。

【在 p*****e 的大作中提到】
: 嗯,我基本上只在美国店买肉。
: 中国/韩国/墨西哥/意大利/...
: 这些店的肉都不新鲜的感觉

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u*a
23
话说costco买的青香蕉我就从来没有放熟过...

【在 R*****s 的大作中提到】
: 说了看什么菜, 西芹/大白菜/菜花/胡萝卜都是能放的菜。。。
: 茄子/小白菜/绿叶菜/青椒等等就不能放, 不管哪里买的。。。
: 水果除了香蕉, 其它似乎都还好, 一次不要买那么多就完了。。
: 蔬菜总的来说就不应该放太久的。。。西人店就算新鲜点, 也
: 就是多放两天的区别。。。

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s*k
24
我曾经在菜地了摘了一颗芹菜。。
回家刚放了一天 就蔫的没法吃了。

所以 你的论据不太对好像

【在 a****l 的大作中提到】
: 我以前保存最久的一颗菜是Farmers Market买的, 好象是人家刚收割下来的西芹。后来
: 简直成了奇迹。我也不吃了,就看它什么时候坏。
: 不过Farmers Market买的橙子容易坏,估计是因为没有象超市里, 打了防腐剂或打了蜡
: 的。
: 我的观点- 菜不容易坏不是因为防腐剂的原因,是因为新鲜, 干净。

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R*s
25
话说俺在costco买的青香蕉飞快的就熟了。。。
哪里新鲜好吃就在哪里买好了, 搞不懂这个有啥好探讨的?

【在 u******a 的大作中提到】
: 话说costco买的青香蕉我就从来没有放熟过...
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R*s
26
那是你没放冰箱吧。。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我曾经在菜地了摘了一颗芹菜。。
: 回家刚放了一天 就蔫的没法吃了。
: 哎
: 所以 你的论据不太对好像

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u*a
27
因为有人跟我说中国超市的菜烂得快进而说到中国的东西拙劣, 我想了想中国超市的菜
烂得快是事实所以也就没说什么. 不过后来转念一想是不是还有什么别的原因, 比如防
腐剂转基因什么的, 于是来问问...

【在 R*****s 的大作中提到】
: 话说俺在costco买的青香蕉飞快的就熟了。。。
: 哪里新鲜好吃就在哪里买好了, 搞不懂这个有啥好探讨的?

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s*k
28
就是放冰箱了。。。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 那是你没放冰箱吧。。
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a*l
29
趁新鲜赶紧套塑料袋,放冰箱
基本适用于所有的蔬菜
冰箱很干的

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我曾经在菜地了摘了一颗芹菜。。
: 回家刚放了一天 就蔫的没法吃了。
: 哎
: 所以 你的论据不太对好像

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d*n
30
我在中国超市买的绿色菜经常是一个星期不吃, 叶子全黄了, 梗茎的部分长了好粗。
这是不是农药的关系?
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