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谁能上个做广式月饼的合集?
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s*n
2
别人给你做合集就不麻烦了么?

【在 c*****v 的大作中提到】
: 考古太麻烦,
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g*e
3
精华里就有,自己去翻吧,如果连这都不想翻,就当俺啥都没说。
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c*v
4
这贴管用,谢啦!!!!

【在 g********e 的大作中提到】
: 精华里就有,自己去翻吧,如果连这都不想翻,就当俺啥都没说。
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c*v
5
看了精华版,老是有所爱厨云云,不知道哪个是正确的。
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l*j
6
这是我今年做的不完全集合,还有9个云腿的没一起拍,大概就是下面这样9个
做了35个广式:其中12个莲蓉蛋黄,9个枣泥,14个豆沙蛋黄,全部是自己炒的馅
馅和方子都参考的爱厨
12个绿豆椪
24个冰皮:6个原味奶黄,6个吉士紫薯,6个巧克力莲蓉,6个抹茶红豆
冰皮配方参考君之,馅料自配
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l*j
7


【在 l*****j 的大作中提到】
: 这是我今年做的不完全集合,还有9个云腿的没一起拍,大概就是下面这样9个
: 做了35个广式:其中12个莲蓉蛋黄,9个枣泥,14个豆沙蛋黄,全部是自己炒的馅
: 馅和方子都参考的爱厨
: 12个绿豆椪
: 24个冰皮:6个原味奶黄,6个吉士紫薯,6个巧克力莲蓉,6个抹茶红豆
: 冰皮配方参考君之,馅料自配

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b*t
8
每样来一个!!老板!!

【在 l*****j 的大作中提到】

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l*j
9
抱抱~~~
獭獭手真快,我没想骗包子的,我捐了吧

【在 b*******t 的大作中提到】
: 每样来一个!!老板!!
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b*t
10
不算骗。。本来没写方子的,但是我实在忍不住不发。。。lol

【在 l*****j 的大作中提到】
: 抱抱~~~
: 獭獭手真快,我没想骗包子的,我捐了吧

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l*j
11
kissssssss
方子基本就是爱厨和君之,稍微调整了下
獭獭真好~~
捐啦,俺不跟着捣乱了

【在 b*******t 的大作中提到】
: 不算骗。。本来没写方子的,但是我实在忍不住不发。。。lol
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b*t
12
要是捐的是月饼多好阿。。。我一定趁变叔不注意都私吞了。。。。

【在 l*****j 的大作中提到】
: kissssssss
: 方子基本就是爱厨和君之,稍微调整了下
: 獭獭真好~~
: 捐啦,俺不跟着捣乱了

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l*j
13
lolllll
你要是在湾区一定送你,欠条打上~~

【在 b*******t 的大作中提到】
: 要是捐的是月饼多好阿。。。我一定趁变叔不注意都私吞了。。。。
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b*t
14
下次追到湾区来讨月饼 lol

【在 l*****j 的大作中提到】
: lolllll
: 你要是在湾区一定送你,欠条打上~~

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t*1
15
有没有量杯做单位的而不是重量做单位的配方?
懒~~不想用称~~
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b*t
16
google volume to weight conversion

【在 t*******1 的大作中提到】
: 有没有量杯做单位的而不是重量做单位的配方?
: 懒~~不想用称~~

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h*r
17
郑重求收养!!!
我会洗碗,扫地~~

【在 l*****j 的大作中提到】
: lolllll
: 你要是在湾区一定送你,欠条打上~~

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g*e
18
俺连量杯都懒得用,都是自己眼睛估计的。哈哈

【在 t*******1 的大作中提到】
: 有没有量杯做单位的而不是重量做单位的配方?
: 懒~~不想用称~~

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y*3
19
小捷,你肉月饼上的红色是用什么点的?
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i*o
20
好馋
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c*v
21
谁是爱厨?给些链接吧,求了
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s*n
22
我滴神哪!!

【在 l*****j 的大作中提到】
: lolllll
: 你要是在湾区一定送你,欠条打上~~

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s*n
23
红色素

【在 y****3 的大作中提到】
: 小捷,你肉月饼上的红色是用什么点的?
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l*j
24
唉,google一下就有了啊
http://www.euphocafe.com/
美女jj,竟然是和我一天生日,我的偶像nie

【在 c*****v 的大作中提到】
: 谁是爱厨?给些链接吧,求了
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l*j
25
对滴对滴,用筷子蘸四滴

【在 s**n 的大作中提到】
: 红色素
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l*j
26
发完吧,各种冰皮的样子
原味奶黄冰皮
巧克力莲蓉冰皮
吉士紫薯冰皮
抹茶红豆冰皮

【在 l*****j 的大作中提到】
: 对滴对滴,用筷子蘸四滴
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s*n
27
mm你这么多月饼做了多久啊。。。
另外,你这个小捷的模子是定做的吗?

【在 l*****j 的大作中提到】
: 发完吧,各种冰皮的样子
: 原味奶黄冰皮
: 巧克力莲蓉冰皮
: 吉士紫薯冰皮
: 抹茶红豆冰皮

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b*t
28
居然有订制模子?!!

【在 l*****j 的大作中提到】
: 发完吧,各种冰皮的样子
: 原味奶黄冰皮
: 巧克力莲蓉冰皮
: 吉士紫薯冰皮
: 抹茶红豆冰皮

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l*j
29
555,做了很久,周三炒馅,枣泥馅剥皮令我崩溃极了
周四半个下午+晚上做广式三盘
周五傍晚+晚上做冰皮和绿豆椪
花片可以定做,我就厚着脸皮做了一个。不过没好意思送人,就留着自己吃啦:)

【在 s**n 的大作中提到】
: mm你这么多月饼做了多久啊。。。
: 另外,你这个小捷的模子是定做的吗?

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l*j
30
就定制一个花片就好啦,8rmb :P

【在 b*******t 的大作中提到】
: 居然有订制模子?!!
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b*t
31
我还是先做作业去了。。。
做得快才有可能有时间做月饼。。。
做了月饼才有可能做得出来。。。
做出来了才有可能会好吃。。。
不然还是不要印名字了 lol

【在 l*****j 的大作中提到】
: 就定制一个花片就好啦,8rmb :P
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s*n
32
哪里可以定做亚?淘宝吗?
你买的是那种塑料的推的模子不?
我也在考虑买一个捏
订制好好玩~

【在 l*****j 的大作中提到】
: 555,做了很久,周三炒馅,枣泥馅剥皮令我崩溃极了
: 周四半个下午+晚上做广式三盘
: 周五傍晚+晚上做冰皮和绿豆椪
: 花片可以定做,我就厚着脸皮做了一个。不过没好意思送人,就留着自己吃啦:)

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l*j
33
哈哈,獭獭加油~~~
我们都还没开学

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我还是先做作业去了。。。
: 做得快才有可能有时间做月饼。。。
: 做了月饼才有可能做得出来。。。
: 做出来了才有可能会好吃。。。
: 不然还是不要印名字了 lol

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l*j
34
对,是塑料推的,我买的是75~83g的6头,花片也是这么大小的
淘宝搜索定制花片就好啦
还可以定做比如“偶做滴”这样的搞笑的话

【在 s**n 的大作中提到】
: 哪里可以定做亚?淘宝吗?
: 你买的是那种塑料的推的模子不?
: 我也在考虑买一个捏
: 订制好好玩~

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b*t
35
xmjdh......

【在 l*****j 的大作中提到】
: 哈哈,獭獭加油~~~
: 我们都还没开学

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