s*u
2 楼
好吃就成,哪里的就不重要了。不过,第一次听说红烧肉要放蒜瓣。
P*a
6 楼
我以前用的一个菜谱,用好多蒜瓣(我差不多都2头蒜一斤肉的量),不过是在开头。
到最后蒜瓣都融在汤汁里,别的除了干红辣椒,其它调料一概全无,超好吃。
那个菜谱名字叫毛氏红烧肉,后来我才知道江湖上真正的毛氏红烧肉貌似不是那样的。
到最后蒜瓣都融在汤汁里,别的除了干红辣椒,其它调料一概全无,超好吃。
那个菜谱名字叫毛氏红烧肉,后来我才知道江湖上真正的毛氏红烧肉貌似不是那样的。
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