自制chicken nuggets# Food - 画饼充饥
t*x
1 楼
店里买的咬开来里面都不是真的肉，都是肉渣渣压成的饼。不知道是什么边角料加的添
加剂做出来的。
孩子在这个年纪特别喜欢finger food，就是用手抓着吃的东西，很多小孩都爱吃
chicken nuggets，我家就自己做，简单又好吃。
原料：无骨鸡大腿肉chicken thigh fillet 两块，盐少许，面包糠一碟，一个鸡蛋打
成蛋液，面粉一点
做法：
鸡腿肉切成合适的大小，然后洒一点盐season一下，拌匀后洒一层面粉，均匀的裹上薄
薄的一层就行了，然后在蛋液里滚一下，在面包糠里滚一下。
平底锅中火，倒少量的油，把裹好面包糠的鸡块放锅里煎。3分钟左右就可以煎成金黄
，然后翻一面。
光靠煎是不容易煎熟的，最后我把煎黄的鸡块放烤箱里，350华氏度烤了15分钟。就可
以吃了。
这一盘菓同学和我两个人吃完了，配了个菠菜蛋汤。
先上菠菜，娃吃菜吃的差不多的时候再把鸡块端上来。
加剂做出来的。
孩子在这个年纪特别喜欢finger food，就是用手抓着吃的东西，很多小孩都爱吃
chicken nuggets，我家就自己做，简单又好吃。
原料：无骨鸡大腿肉chicken thigh fillet 两块，盐少许，面包糠一碟，一个鸡蛋打
成蛋液，面粉一点
做法：
鸡腿肉切成合适的大小，然后洒一点盐season一下，拌匀后洒一层面粉，均匀的裹上薄
薄的一层就行了，然后在蛋液里滚一下，在面包糠里滚一下。
平底锅中火，倒少量的油，把裹好面包糠的鸡块放锅里煎。3分钟左右就可以煎成金黄
，然后翻一面。
光靠煎是不容易煎熟的，最后我把煎黄的鸡块放烤箱里，350华氏度烤了15分钟。就可
以吃了。
这一盘菓同学和我两个人吃完了，配了个菠菜蛋汤。
先上菠菜，娃吃菜吃的差不多的时候再把鸡块端上来。
