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请问用面包机做饺子皮,面粉和水比例多少?
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请问用面包机做饺子皮,面粉和水比例多少?# Food - 画饼充饥
s*e
1
要放yeast么?
热水还是冷水?
谢谢!
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e*7
2
冷水,千万别放yeast
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g*A
3
O(∩_∩)O哈哈哈~
放yeast发面( ⊙ o ⊙ )啊!
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i*t
4
水饺 是死面的
你发面的就是水煮包子啦
如果不会 你可以直接买现成的饺子皮
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c*n
5
面粉3,冷水1。不要yeast
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m*i
6
300g面粉,170g冷水。不要yeast。

【在 s***e 的大作中提到】
: 要放yeast么?
: 热水还是冷水?
: 谢谢!

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r*r
7
这个是体积比,重量比的话面粉:水是2:1.1.

【在 c********n 的大作中提到】
: 面粉3,冷水1。不要yeast
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w*0
8
我昨天做了.面粉3cups,温水1 1/4cup,一点点盐.一颗鸡蛋.
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c*n
9
真专业~我都是用cup,没有厨房秤。。。嘿嘿

【在 r****r 的大作中提到】
: 这个是体积比,重量比的话面粉:水是2:1.1.
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s*e
10
谢谢大家!
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