奔个生煎包# Food - 画饼充饥
D*o
1 楼
面和得有点软了，蒸出来的不够挺
还是老问题，二次发面发不起来
天气太干，我还开着窗，表面都硬了
不过不影响生煎的效果，生煎的还是好吃哈
依然没有办法把每个包/饺子都做得一样大，range超宽
还是老问题，二次发面发不起来
天气太干，我还开着窗，表面都硬了
不过不影响生煎的效果，生煎的还是好吃哈
依然没有办法把每个包/饺子都做得一样大，range超宽
e*7
2 楼
哇啊，赶紧抓俩
s*n
3 楼
二发的时候环境要湿一点~
可以放在烤箱或者微波炉里，然后旁边放一碗热水~
通风的地方表面很快就干硬了，会影响面发的
生煎看着好口水啊~
【在 D****o 的大作中提到】
: 面和得有点软了，蒸出来的不够挺
: 还是老问题，二次发面发不起来
: 天气太干，我还开着窗，表面都硬了
: 不过不影响生煎的效果，生煎的还是好吃哈
: 依然没有办法把每个包/饺子都做得一样大，range超宽
可以放在烤箱或者微波炉里，然后旁边放一碗热水~
通风的地方表面很快就干硬了，会影响面发的
生煎看着好口水啊~
【在 D****o 的大作中提到】
: 面和得有点软了，蒸出来的不够挺
: 还是老问题，二次发面发不起来
: 天气太干，我还开着窗，表面都硬了
: 不过不影响生煎的效果，生煎的还是好吃哈
: 依然没有办法把每个包/饺子都做得一样大，range超宽
D*o
4 楼
好好，我是把蒸锅放上热水，再发的，还是eagle7教的，哈哈~
【在 s**n 的大作中提到】
: 二发的时候环境要湿一点~
: 可以放在烤箱或者微波炉里，然后旁边放一碗热水~
: 通风的地方表面很快就干硬了，会影响面发的
: 生煎看着好口水啊~
【在 s**n 的大作中提到】
: 二发的时候环境要湿一点~
: 可以放在烤箱或者微波炉里，然后旁边放一碗热水~
: 通风的地方表面很快就干硬了，会影响面发的
: 生煎看着好口水啊~
A*1
5 楼
发的时候盖个保鲜膜就好了，我上次用烤箱发的，结果没有盖膜，上面全部干了。
e*7
6 楼
哎，我貌似看明白了。
你包好了以后码一烤盘里了，全包好了然后再上锅是吗，下次直接搁锅里拿盖子捂着。
还干的话可以掸点水啊。
再拿俩吃哈
【在 D****o 的大作中提到】
: 好好，我是把蒸锅放上热水，再发的，还是eagle7教的，哈哈~
r*e
7 楼
Very nice
g*A
8 楼
包的时候开始不错
收尾不好看
没有捏回来
收尾不好看
没有捏回来
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