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弱问自己做香肠# Food - 画饼充饥
r*a
1
能用sausage stuffer么?还是说切的肉用那个机器反而不方便?
谢谢!
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d*e
2
吃不准, 老外口味是用肉糜,
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s*y
3
是说stand mixer的那个配件吗?
我去年用的感觉还可以,不过肉不能切太大好象。

【在 r*****a 的大作中提到】
: 能用sausage stuffer么?还是说切的肉用那个机器反而不方便?
: 谢谢!

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c*u
4
手工切小块,灌的时候别安那个十字头就行

【在 r*****a 的大作中提到】
: 能用sausage stuffer么?还是说切的肉用那个机器反而不方便?
: 谢谢!

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r*a
5
是stand mixer配件还是单独的stuffer?还是都一样呢?总觉得我笨手笨脚人工灌灌不
好。。。
多谢楼上诸位

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1

【在 c*******u 的大作中提到】
: 手工切小块,灌的时候别安那个十字头就行
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c*u
7
配件

【在 r*****a 的大作中提到】
: 是stand mixer配件还是单独的stuffer?还是都一样呢?总觉得我笨手笨脚人工灌灌不
: 好。。。
: 多谢楼上诸位
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1

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w*9
10
我就是用这个,挺好用的。没入之前做香肠感觉最累的是灌肠,有了这个后最累的变成
了切肉。

【在 r*****a 的大作中提到】
: 明白啦
: 那如果是这种stuffer呢?会不会比手工灌简单很多?肉切的块大一些还可以么?
: http://www.amazon.com/LEM-Products-Stainless-Vertical-Sausage/d

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d*e
11
切肉真是力气活

【在 w**********9 的大作中提到】
: 我就是用这个,挺好用的。没入之前做香肠感觉最累的是灌肠,有了这个后最累的变成
: 了切肉。

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r*a
12
酱紫,能用能省力就好,多谢各位
哈哈~

【在 w**********9 的大作中提到】
: 我就是用这个,挺好用的。没入之前做香肠感觉最累的是灌肠,有了这个后最累的变成
: 了切肉。

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