奶油蛋糕# Food - 画饼充饥
a*f
1 楼
给自己做的生日蛋糕。第一次用whipping cream 做奶油蛋糕，样子很丑陋，凑活看吧
。我比较喜欢吃奶油，其他水果，巧克力什么的都无所谓，所以蛋糕上只涂了奶油，没
有加任何装饰，反正是自己吃，也无所谓样子好看不好看了。
蛋糕是戚风，奶油用heavy whipping cream 和糖一起打发的。
味道很好，尤其是奶油特别香醇。
顺便问一个问题。我自己做的奶油吃起来清香可口，吃多少也不觉得腻，吃完后感觉很
舒服。但是外面买的奶油蛋糕的奶油吃几口就发腻了，并且吃完后那种腻的感觉还会持
续很久。是不是那些奶油里面除了whipping cream 和糖之外还有别的成分？
。我比较喜欢吃奶油，其他水果，巧克力什么的都无所谓，所以蛋糕上只涂了奶油，没
有加任何装饰，反正是自己吃，也无所谓样子好看不好看了。
蛋糕是戚风，奶油用heavy whipping cream 和糖一起打发的。
味道很好，尤其是奶油特别香醇。
顺便问一个问题。我自己做的奶油吃起来清香可口，吃多少也不觉得腻，吃完后感觉很
舒服。但是外面买的奶油蛋糕的奶油吃几口就发腻了，并且吃完后那种腻的感觉还会持
续很久。是不是那些奶油里面除了whipping cream 和糖之外还有别的成分？