q*x
2 楼
【菠萝花】
先给菠萝去皮挖眼睛,哈哈,好残忍。
然后切片。我刀工差,所以切得不薄,就干得慢,等全干了形状又不够好看,希望下一
次会更好。
染色烤完还是湿湿的。本来切得厚了,就应该烤长些时间的。
先给菠萝去皮挖眼睛,哈哈,好残忍。
然后切片。我刀工差,所以切得不薄,就干得慢,等全干了形状又不够好看,希望下一
次会更好。
染色烤完还是湿湿的。本来切得厚了,就应该烤长些时间的。
q*x
3 楼
【松露巧克力】
材料
装饰前的奇形怪状,爱厨说“不需要刻意整成圆形,要有点不规则、怪怪的形狀才像”
,所以我就不管了。
这些是本来打算用来装饰的果仁片,果仁碎,椰子粉,草莓干(想捏碎了用的)。
装饰后,实在是没有卖相。“在热巧克力中滚一下”这一步我没做,因为用杏仁片试做
了一颗之后很不理想,我就直接裹可可粉和椰子粉了。也许是我做的太着急了,应该是
不难实现的。
材料
装饰前的奇形怪状,爱厨说“不需要刻意整成圆形,要有点不规则、怪怪的形狀才像”
,所以我就不管了。
这些是本来打算用来装饰的果仁片,果仁碎,椰子粉,草莓干(想捏碎了用的)。
装饰后,实在是没有卖相。“在热巧克力中滚一下”这一步我没做,因为用杏仁片试做
了一颗之后很不理想,我就直接裹可可粉和椰子粉了。也许是我做的太着急了,应该是
不难实现的。
s*8
4 楼
哇,菠萝花做滴好美,真系心灵手巧啊。
a*l
7 楼
染色, ft
c*n
8 楼
那个菠萝花好有创意呀~
F*m
9 楼
这种巧克力很好吃的
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