香菇鸡肉粥# Food - 画饼充饥
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1 楼
过完年,被大鱼大肉塞满的我们又要开始减肥了吧。
食材:干香菇适量、鸡胸肉1小块、蒿菜、大米、盐
做法:
1、干香菇用温水泡发备用
2、鸡胸肉用清水加少许料酒和大料煮熟,捞出备用
3、大米淘洗干净,放入切丝的香菇,再把鸡胸肉撕成细丝一起放入
4、加水至平时煮粥的量,大火烧开以后小火慢熬至浓稠
5、蒿菜清洗干净备用
6、水烧开放入蒿菜焯烫一下捞出过凉水
7、蒿菜挤干水分切细
8、粥煮好以后放入菜末,盐调味
9、最后再放入少许熟猪油搅拌均匀,增加香味即可
食材:干香菇适量、鸡胸肉1小块、蒿菜、大米、盐
做法:
1、干香菇用温水泡发备用
2、鸡胸肉用清水加少许料酒和大料煮熟,捞出备用
3、大米淘洗干净,放入切丝的香菇,再把鸡胸肉撕成细丝一起放入
4、加水至平时煮粥的量,大火烧开以后小火慢熬至浓稠
5、蒿菜清洗干净备用
6、水烧开放入蒿菜焯烫一下捞出过凉水
7、蒿菜挤干水分切细
8、粥煮好以后放入菜末,盐调味
9、最后再放入少许熟猪油搅拌均匀,增加香味即可