t*e
2 楼
色香味俱全,是我们对好的菜肴的评价。
色香一个调动眼睛,一个调动鼻子,
把胃口吊起来。
可最后,所有的鉴别,所有的感受,都要在舌尖上去体现。
酥的。脆的 甜的咸的,舌头上的味蕾,就是这样,
翻卷中,品味中,在眼睛之外,刻画出一幅画卷。
每个人都会收到,只是有的人看不清晰,会对你说,:“好吃,/不好吃”。
有的人体会稍微细腻,会讲,我觉得酱油味重些。
可是,还会有些人讲,。。。
我还没有到这个层次,所以我讲不出。
想借别人说的吧,哎,查了很久,居然没人写。
岔开去,
说说调味的 层次。
最末档该是 香精调味,小时候的很多菜该是这种了。
普通炒菜,最常见还是酱味料。
包括酱油,料酒,和各种各样的酱。面酱,辣酱。醋。
在腌制的过程中,原材料在阳光,空气中,在时间的变化了,
慢慢变的醇厚,香郁。就好比精妙的素材,在印象派画家的手里,
浓重而模糊起来,成就了一份独到的背景。
最妙的,还是新鲜的原味。一条活鱼,展现生命力的清甜的蛋白香。
一枚蒜瓣 ,展现过往阳光的辛辣,在蒸锅的热气交会里,
你中有我,我中有你。一口下去,阳光洒满海面时,光芒的绽放,新鲜的绽放,生命的绽
放。这,被人们称为,“原汁原味”。
色香一个调动眼睛,一个调动鼻子,
把胃口吊起来。
可最后,所有的鉴别,所有的感受,都要在舌尖上去体现。
酥的。脆的 甜的咸的,舌头上的味蕾,就是这样,
翻卷中,品味中,在眼睛之外,刻画出一幅画卷。
每个人都会收到,只是有的人看不清晰,会对你说,:“好吃,/不好吃”。
有的人体会稍微细腻,会讲,我觉得酱油味重些。
可是,还会有些人讲,。。。
我还没有到这个层次,所以我讲不出。
想借别人说的吧,哎,查了很久,居然没人写。
岔开去,
说说调味的 层次。
最末档该是 香精调味,小时候的很多菜该是这种了。
普通炒菜,最常见还是酱味料。
包括酱油,料酒,和各种各样的酱。面酱,辣酱。醋。
在腌制的过程中,原材料在阳光,空气中,在时间的变化了,
慢慢变的醇厚,香郁。就好比精妙的素材,在印象派画家的手里,
浓重而模糊起来,成就了一份独到的背景。
最妙的,还是新鲜的原味。一条活鱼,展现生命力的清甜的蛋白香。
一枚蒜瓣 ,展现过往阳光的辛辣,在蒸锅的热气交会里,
你中有我,我中有你。一口下去,阳光洒满海面时,光芒的绽放,新鲜的绽放,生命的绽
放。这,被人们称为,“原汁原味”。
m*n
3 楼
不是为崔教授辩护
我根本不认识他
只说个我有体会的事实。
很多时候,作为教授,有一个杰出的学生,包括漂亮女生,是有一种想要炫耀的心理的。
类似父母喜欢炫耀自己的子女。
如果子女又丑又蠢,那当然是藏起来。
如果杰出,那就喜欢带出去。
我和同学聚会都喜欢把女儿带上。
我根本不认识他
只说个我有体会的事实。
很多时候,作为教授,有一个杰出的学生,包括漂亮女生,是有一种想要炫耀的心理的。
类似父母喜欢炫耀自己的子女。
如果子女又丑又蠢,那当然是藏起来。
如果杰出,那就喜欢带出去。
我和同学聚会都喜欢把女儿带上。
h*e
6 楼
文笔不错。
p*t
9 楼
如果聚会的是同学同事朋友,当然要带上孩子参加。如果来一群土豪+色狼,天天喝大
酒,一喝三十瓶,你还会带着孩子去参加吗?
[在 molen (molen) 的大作中提到:]
:不是为崔教授辩护
:我根本不认识他
:只说个我有体会的事实。
:很多时候,作为教授,有一个杰出的学生,包括漂亮女生,是有一种想要炫耀的心理
的。
:类似父母喜欢炫耀自己的子女。
:如果子女又丑又蠢,那当然是藏起来。
:如果杰出,那就喜欢带出去。
:我和同学聚会都喜欢把女儿带上。
酒,一喝三十瓶,你还会带着孩子去参加吗?
[在 molen (molen) 的大作中提到:]
:不是为崔教授辩护
:我根本不认识他
:只说个我有体会的事实。
:很多时候,作为教授,有一个杰出的学生,包括漂亮女生,是有一种想要炫耀的心理
的。
:类似父母喜欢炫耀自己的子女。
:如果子女又丑又蠢,那当然是藏起来。
:如果杰出,那就喜欢带出去。
:我和同学聚会都喜欢把女儿带上。
相关阅读
凉皮不开裂不粘手,清凉爽口过瘾【夏天】清凉一夏——减肥餐西餐吃一块牛排就饱,吃中国火锅一盘牛肉都不够吃路边鲜榨甘蔗汁,就问你喝过没?就问你怕不怕?夏天要多吃黄瓜真正最会吃猪肉的是德国不爱吃西餐的中国留学生后来都怎样了辣椒酱5款简单家庭做法(视频)零食都好吃?那是因为你没吃过这几款零食蹦养生迪已经out了,现在社会青年沉迷撸养生串了一份手写的菜单爆红!网友看后感动得想哭……全宇宙消暑小能手!~~绿~豆~汤~~美国人喝酒有什么习惯非常下饭的肉末茄子,做法也很简单!印度土豪现在都是这么炫富,但这样的方便面没有灵魂浇汁臭豆腐这么做,空心菜好超好吃这么多年酸奶白喝了?吃完自己做的剪刀面,我想做厨师中国小伙娶了印度新娘后,整天为这件事发愁