l*s
2 楼
不知道
我是分开的，肉，青菜，水果 用不同的
我是分开的，肉，青菜，水果 用不同的
h*e
3 楼
俺家是分开的，不过分得不细，就两块砧板。
能直接入口的一块。
需要煮过才能入口的另外一块。
能直接入口的一块。
需要煮过才能入口的另外一块。
B*y
4 楼
嗯！很糟糕，抵抗力弱的人，老人，孩子都是致命的。
熟食板和生肉板分开，这是最最基本的厨房卫生标准。
即使是沙拉菜，我从不买菠菜叶，因为比较容易污染。
用的时候，只有检查过新鲜的蔬菜，没有烂的，
自己重新冲洗后甩干，再给孩子吃。
【在 g*c 的大作中提到】
: 老外好像切菜切肉切鱼用不同的菜板
: 有必要吗？
熟食板和生肉板分开，这是最最基本的厨房卫生标准。
即使是沙拉菜，我从不买菠菜叶，因为比较容易污染。
用的时候，只有检查过新鲜的蔬菜，没有烂的，
自己重新冲洗后甩干，再给孩子吃。
【在 g*c 的大作中提到】
: 老外好像切菜切肉切鱼用不同的菜板
: 有必要吗？
M*s
5 楼
穷讲究，因为老美难得做饭，速冻一热装盘即可
【在 g*c 的大作中提到】
: 老外好像切菜切肉切鱼用不同的菜板
: 有必要吗？
【在 g*c 的大作中提到】
: 老外好像切菜切肉切鱼用不同的菜板
: 有必要吗？
H*T
6 楼
刀也要分开，至少两把。
菜板有两面，如果想凑合，一面生食，一面熟食。
菜板有两面，如果想凑合，一面生食，一面熟食。
M*A
7 楼
做熟了吃，什麼contamination...都是浮雲
相关阅读