有吃过鬼子姜的吗？# Food - 画饼充饥
T*2
1 楼
就一个根茎类蔬菜，说是姜，但是没有姜的味道，以前在家里的时候，我爸喜欢在花盆
里种。因为那个东西在花盆里种了之后会长很多，小的圆球球，因为花盆大小不够所以
不能长出那种球根茎的结合体。但是这种植物根茎跟顽固，就是只要是有，以后还会长
，我之前回老家的时候，我一个姑奶奶说的。这个在乡下就不是什么好东西了。容易影
响其他的作物还会抢营养。所以就城里人喜欢。
鬼子姜一般在冬天腌菜比较好吃，我是加入老抽或者生抽淹没所有的鬼子姜然后入一些
辣椒。我家当时种的少不上大盐了就，直接用生抽腌制。有的时候我不偷懒的时候会切
片好了腌制，但是大多我都是偷懒直接洗干净就泡在那个小坛子里。就大家见过那种腌
制咸菜的小水坛子，味道是最好的，其他的塑料盒和玻璃碗味道都不好，还容易发酸存
不住。
不过我在这边还没见过鬼子姜。不知道是不是这边没人种还是根本就没有这个品种。
里种。因为那个东西在花盆里种了之后会长很多，小的圆球球，因为花盆大小不够所以
不能长出那种球根茎的结合体。但是这种植物根茎跟顽固，就是只要是有，以后还会长
，我之前回老家的时候，我一个姑奶奶说的。这个在乡下就不是什么好东西了。容易影
响其他的作物还会抢营养。所以就城里人喜欢。
鬼子姜一般在冬天腌菜比较好吃，我是加入老抽或者生抽淹没所有的鬼子姜然后入一些
辣椒。我家当时种的少不上大盐了就，直接用生抽腌制。有的时候我不偷懒的时候会切
片好了腌制，但是大多我都是偷懒直接洗干净就泡在那个小坛子里。就大家见过那种腌
制咸菜的小水坛子，味道是最好的，其他的塑料盒和玻璃碗味道都不好，还容易发酸存
不住。
不过我在这边还没见过鬼子姜。不知道是不是这边没人种还是根本就没有这个品种。
