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世界10大坑爹黑暗水果,看到最后整个人都升华了
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世界10大坑爹黑暗水果,看到最后整个人都升华了# Food - 画饼充饥
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印加豆
来自热带的印加豆荚身形硕大,带有斑驳纵纹的外型果然有那么一丝黑暗气息。
试着剥开印加豆厚实的黄褐色外壳,你会发现长长的豆荚里面另有玄机。
一种洁白松软宛如棉花糖的东东,几乎完全包裹了扁扁的黑色豆粒,不过这些东东真的能吃吗?如果你有勇气尝试这种饱含热带风情的白色果肉,一定能体会到柔甜清香的新奇风味。
这种奇妙的口感与香草冰淇淋有些相似,冰镇之后风味尤佳,印加豆因此被当地人称为雪糕豆或冰淇淋豆。
塔罗科血橙
娇嫩多汁的橙子果肉中,竟然到处呈现着丝丝缕缕鲜血一般的暗红色,甚至连榨出的橙汁也是殷红如血,难免会使第一次见识塔罗科血橙的吃货心惊胆战。
好在看起来十分恐怖的果肉入口却酸甜适口,果肉中那些惊悚的血红色,其实是来自果实中花青素与糖分结合而成的花色苷,这是一种对人体有益的营养物质。
莫邪菊果
它们长有繁茂的肥厚肉质叶片,能开出红、黄、紫各色漂亮的花朵。
开花之后结出的莫邪菊果有点像营养不良的石榴,不过欧洲人更喜欢把它们叫做猪脸果。莫邪菊果的可食用部分形如上大下小的锥形,常被称为海滨苹果或是霍屯督无花果。
莫邪菊果不仅能让你酸掉牙,而且竟然还自带咸味!
龟背竹果
在气候适宜的墨西哥以及我国南方,龟背竹每年都能结出形如短棍、外皮神似史前恐龙的豪放果实。
小心剥去龟背竹果厚实青涩的外皮,里面柔软的颗粒状果肉排列成香蕉果肉的形状,口感也如同菠萝与香蕉的合体,龟背竹果实因此还有蓬莱蕉的别名。
虽然龟背竹果吃起来还算可口,不过吃货们一定要小心果实中间深藏不露的果芯。这条貌不惊人的果芯里含有高浓度的草酸盐,一旦入口必然会让你苦涩难当。
诺丽果
诺丽果是产自热带天堂夏威夷的一种树木,几乎一年四季都可以收获。名字动听、长相清新的诺丽果居然以强烈的干酪气味为主打味型,配合以土腥味与苦涩的口感。
这种极其怪诞的味道搭配,被有的“受害者”称之为呕吐物风格。
令人不可思议的是,如此黑暗的水果对于当地土著人来说却非常重要。诺丽果是当地传统的沙拉食材,或是做熟了配以盐和咖喱充当主食。
卡卡杜酸橙
与同样产自澳洲的指橙合体之后,杂交品种的卡卡杜酸橙摇身一变成为妖异的黑褐色,黑暗指数顿时更上一层楼。它的口味与我国出产的枳壳一样酸涩无比,因此通常只能用来制作果酱。
小叶酸豆
当地土著人经常捡拾从树上自然脱落的成熟小叶酸豆享用,然而它们的角色却并不是饭后甜点。如此美丽的小叶酸豆竟然超酸酷辣,在澳洲传统的丛林食物菜单中,人们会把小叶酸豆捣碎之后当作天然酸辣酱使用。
欧楂
英国人对付欧楂的唯一策略就是存放、存放、再存放。随着时间的流逝,大量繁殖的微生物神奇地分解了果肉中的单宁。坚硬的欧楂悄然完成蜕变,无论是外观或口感都像腐烂的苹果。
木苹果
印度的黑暗料理水准,比起大腐国来甚至有过之而无不及。敲开成熟木苹果结实的外壳,竟然比欧楂更加令人不忍直视。
一位有幸品尝过木苹果的人士心有余悸地描述:浓稠的木苹果“果肉”中饱含强烈的酸腐气息,简直无法不让人联想起猫便便拌橙汁!
猫屎瓜
这是来自中国南方的猫屎瓜,成熟的猫屎瓜大小类似手指,颜色却是阴森的蓝紫色,因此还有“死人手指”这个吓人的名字。
轻轻掰开猫屎瓜的外壳,目击那条腐烂感强烈的半透明灰白果肉,这玩意简直像僵尸的两排牙齿。
虽然长得如此灵异恐怖,但猫屎瓜的清甜口味却与外表形成了强烈的反差,这使得敢于品尝它的吃货无不啧啧称奇。
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黑暗水果
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