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发现西葫芦和肉馅做包子挺好吃
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发现西葫芦和肉馅做包子挺好吃# Food - 画饼充饥
u*m
1
大约六分之一磅肉馅:一根西葫芦的比例吧,还放了葱花,蒜,植物油,搅匀了包。
好处在于西葫芦本身不是那么水嗒嗒的,但也保湿也出点汤。所以蒸好以后包子馅
仍旧成团,但是肉很嫩,还有一些油汤自然地出来。西葫芦本身的味道不大,不会
压制肉包子的味道。
另:还发现店里卖的Pillsbury成小长条罐装的崩开来就可以烤法式面包的面团子
可以直接拿来擀皮做包子或花卷。已经发得很好了。当然比自己和面发面成本要高
一些。
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b*t
2
小罐子那个很不健康

【在 u*******m 的大作中提到】
: 大约六分之一磅肉馅:一根西葫芦的比例吧,还放了葱花,蒜,植物油,搅匀了包。
: 好处在于西葫芦本身不是那么水嗒嗒的,但也保湿也出点汤。所以蒸好以后包子馅
: 仍旧成团,但是肉很嫩,还有一些油汤自然地出来。西葫芦本身的味道不大,不会
: 压制肉包子的味道。
: 另:还发现店里卖的Pillsbury成小长条罐装的崩开来就可以烤法式面包的面团子
: 可以直接拿来擀皮做包子或花卷。已经发得很好了。当然比自己和面发面成本要高
: 一些。

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u*m
3
ZKSS, Why?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 小罐子那个很不健康
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p*j
4
西葫芦肉丁的也好吃!
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s*l
5
西葫芦鸡蛋馅的饺子也好吃!
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l*z
6
西葫芦牛肉馅饼也好吃!
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