冬天怎么能不吃炸鸡呢？炸鸡这东西明知道它热量高，但嘴馋的时候就是会第一时间想到，油炸的诱惑力真的太大了，而且当我们食用高热量食物时，大脑就会分泌多巴胺，身心倍感愉悦。脆壳带着酥松焦香，鸡肉大块且细嫩紧实，绝对让你越吃越开心！今天我们就来教大家做一道韩式蜂蜜黄油炸鸡，味道绝对秒杀韩式炸鸡店，浓郁的酱汁

第十届乌镇戏剧节开幕倒计时1天！作为乌镇戏剧节年轻又丰富的单元，今年的戏剧集市，黄小厨如期赴约！我可以选取任何一个空间，称它为空荡荡的舞台。个人在别人的注视下走过这个空间，这就足以构成一幕戏剧了。—戏剧大师彼得•布鲁克曾《空的空间》在乌镇北栅，在这片处处是空间的地方，我们何其有幸相聚。10.19-1

鸡翅作为简单好做又好吃的食材，做法真的是太丰富了。今天就学一道迷迭香柠檬时蔬烤鸡翅，别看名字很洋气，但其实做法很简单。用柠檬、迷迭香腌制好的鸡翅搭配着各种新鲜时蔬，从进烤箱的那一刻，肉香味菜香味就没断过~经过烘烤后的鸡翅外表金黄焦香，肉却还保留了细嫩甘甜，迷迭香的味道渗入到肌理的每一条缝隙中，回味无

现在已经五月底了，不知各位小小厨的减肥计划执行地如何？减肥不仅要坚持锻炼，吃对了更是事半功倍哦。今天黄小厨教大家一道美味又营养的减脂餐，用常见的全麦饼皮做一道蛋挞造型的美味健身餐。有肉有菜有蛋，还有让人加倍快乐的芝士，吃了都说好！做法杂蔬烘蛋ZA SU   HONG   DAN   食 材  全麦饼

碳酸饮料腌制肉类可以让肉的口感更加鲜嫩可口，并且因为其自身的特点，可以当做调味料使用，例如可乐鸡翅。今天教大家做的雪碧牛排，原理和可乐鸡翅相似，浸泡过雪碧的香甜，在热油里缠绕纠结，香嫩的口感透着些许牛油的香气，一口咬下满嘴流油却也不会觉得肥腻！做法雪碧牛排XUEBINIUPAI 食 材 牛排  10

作为优质蛋白的来源，鸡蛋是我们日常的首选，小小一颗的鹌鹑蛋和鸡蛋一样也有着诸多营养。说起鹌鹑蛋的吃法，似乎只有在涮火锅、吃冷锅串串的时候才会想起，其实鹌鹑蛋也有非常开胃的家常吃法哦~煮熟的鹌鹑蛋，对半切开，蘸上少许淀粉，油煎后再和豆豉、青椒等食材一起炒一下，一道香辣开胃的家常下饭菜就搞定了。做法金钱

咖喱是许多人永远吃不腻的食物之一，是一年四季都很讨人喜欢的下饭好料。而且咖喱不仅好吃，在制作时不挑食材、做起来也省心，随手一切，咕噜咕噜一煮，轻轻松松就完成一道美味。今天教大家做的这道意面，加入了香甜软糯的南瓜，让人垂涎欲滴，浇上咖喱块熬制的酱汁，再加入高汤、奶酪，醇香浓郁中又带着一丝小清新，太过瘾

距离第九届乌镇戏剧节开幕还有十六天，昨天我们给大家做了各大板块的精彩剧透，点击文字回顾👀乌镇戏剧集市黄小厨就是好玩！不仅好吃好逛，更有好拍照好打卡的潮流艺术展。11.25-12.4乌镇戏剧节期间，黄小厨特邀联合策展伙伴@普勒阿特实验室，在乌镇北栅丝厂7号馆1楼，以#动物#为主题元素，为大家呈现一场“

闻起来有股怪味儿，口感软糯粘乎乎，又有点奇怪，这就是暗黑之下的美食——皮蛋。皮蛋曾被 CNN 评为「外国人最不能接受的10 种食物」第一名，外国友人初见皮蛋就被它的暗黑外表和特殊风味击败，还有「恶魔之蛋」、「千年老蛋」之称。但是皮蛋的好，咱们懂的都懂，独特的风味和口感早就征服了万千吃货的味蕾，分分钟

今天是国庆假期第四天，更是重阳佳节。重阳节，又称重九节、晒秋节，早在战国时期就已经形成，到了唐代被正式定为民间节日。在这一天为了庆祝重阳节，大家会出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。后来我国还把每年的农历九月九日定为老人节，让重阳节又多了一层温暖的新涵义。重阳节最具代表

TIMELINE# 00:40/《暗恋桃花源》演出收官02:48/剧场是隐藏而神秘的05:55/武汉好吃的美食08:52/每个城市馋人的美食12:25/合理安排碎片化时间01- 在武汉和《暗恋桃花源》的观众们告别 大家好，我是黄小厨，这里是小厨FM。今天是9月26日星期一，我现在在武汉，一会儿就要去

TIMELINE# 00:41/回忆疯狂补作业的经历03:51/黄小厨写作业也有拖延症05:00/高三的暑假太美好07:25/虽然自律但不影响自由09:37/那些年看过的老电影01- 暑假作业都写完了吗？ 大家好，我是黄小厨，这里是小厨FM。今天是8月22日礼拜一，距离开学还有最后的10天。在我的记

说起姜，应该可以入围「餐桌上最招人恨的食材」之一。它们能完美地伪装成各种食材，让人防不胜防，所以只要提到姜，讨厌的人就一律拒绝。但其实，名字带姜的食材里，好吃的还是有的，比如沙姜。因为多被种植于沙土里，所以得名沙姜。沙姜的大名叫做山柰，还有山辣、三赖等叫法。与其他香料一样，沙姜在烹饪中可去掉动物性

来到海边的蘑菇屋的家人们，有小小的实现了一下海鲜自由。不仅有鲜甜的香辣蟹，下饭的炒螺肉、炒海参，黄小厨还做了超大一盘的蒜蓉烤生蚝。生蚝又叫牡蛎，不管有没有传说中的功效，作为一种爽滑肥美的海鲜食材，就已经非常受大家的喜欢了。而夏天在烧烤摊、夜宵摊的必点美味必有一道蒜蓉烤生蚝，生蚝肉烤出来鲜甜饱满，蒜